Самый яблочный пирог

слишком много сахара ....

отвратительный рецепт, ещё удивилась, 170 грамм муки, теста ооооочень мало, клейковины не хватает,яблоки дают сок, в итоге сока много, субстанция жидкая, теста мало, оно не связывает массу, просто гадость и трата продуктов

Чем это отличается от Шарлотки?

Присутствием в тесте молока. Классическая шарлотка - это тесто из взбитых с сахаром яиц и муки.

А для чего масло и сахар класть поверху теста? Можно это не делать?

Я не делала ). Как в итоге получилось, пока не знаю, - жду, когда остынет.

"Пирог" можно назвать "испорченная шарлотка". Испорченная неправильными пропорциями яблок (слишком много!) для такого количества теста и наличием молока, которое делает тесто резиновым.

Жаль испорченных продуктов и потраченного времени. Однозначное нет.

Вообще не удачный рецепт. Яблочное и максимально влажное месиво получается ( Делала точно по рецепту. Зачем здесь молоко мне так и не понятно.

Молоко нужно, чтобы убить бисквит, превратив конечный продукт в помойное хрючево.

Пироги на молоке РЕЗИНОВЫЕ.

Очень сожалею, что прочитал ваш комментарий уже после приготовления данного "пирога". Испортил продукты, в том числе шикарные антоновские яблоки 😢

Дарья

Ужасный рецепт, отвратительный пирог. Все выкинули, делали все строго по рецепту.

Согласна с Вами, выкинули, жидкий не поднялся, только продукты испортила. Ужаснее рецепта не видела, хотя очень часто готовлю

Я тоже на протяжении всей жизни приготовила уже не одну сотню шарлоток (удачно). Сама не понимаю, как могла повестись на подобную чушь (набор продуктов и описание приготовления), и испортила в итоге продукты. Век живи, век учись, всё равно дураком помрёшь (.