рецепт с фото пошаговый

Пирожки с курицей и грибами (из теста фило)

Фото к рецепту: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило)
 5 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   01.07.17

Приготовить пирожки из теста фило можно легко и быстро. Начинка подойдет любая, а вид и вкус пирожков порадует и взрослых, и детей. Румяные, хрустящие пирожки с сочной начинкой из курицы и грибов! Готовим?

Продукты (на 5 порций)
Тесто фило - 250 г
Филе куриное - 250 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка свежая - 10 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 200 мл

Пошаговый фото рецептПирожки с курицей и грибами (из теста фило)
Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №1

Подготовим все продукты для пирожков с курицей и грибами, из теста фило.
Тесто следует предварительно разморозить.
Куриное филе отварить в подсоленной кипящей воде минут 25, до готовности. Вынуть его из бульона и дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №2

Шампиньоны нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №3

Лук репчатый очистить от шелухи и также нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №4

В сковороду влить растительное масло и обжарить лук и грибы 15 минут, помешивая. Нужно, чтобы вся жидкость, которую пустят лук и грибы, выпарилась.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №5

Остывшее куриное филе мелко порубить ножом или просто разобрать на тонкие волокна.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №6

Переложить кусочки куриного филе в сковороду к луку и грибам. Перемешать, посолить и добавить перец черный молотый по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №7

Добавить в начинку мелко нарезанную зелень петрушки, еще раз перемешать все ингредиенты. Начинка для пирожков готова.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №8

Тесто фило нарезать прямоугольниками 10х15 см. Сложить листы теста друг на друга, чтобы тесто не высыхало. Силиконовой кисточкой смазать поверхность верхнего листа водой.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №9

Выложить немного начинки на лист теста.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №10

Завернуть один край теста и два боковых края, накрывая начинку. Затем скрутить пирожок.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №11

Проделать так со всем тестом и начинкой. В итоге из указанного количества ингредиентов у вас получится около 15 пирожков с курицей и грибами.
Обжарить пирожки из теста фило во фритюрнице или в сотейнике в большом количестве растительного масла минут 5-7, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №12

Выложить жареные пирожки с курицей и грибами на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.

Фото приготовления рецепта: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило) - шаг №13

Готовые пирожки из теста фило подать с любимым соусом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с курицей и грибами (из теста фило). Как приготовить Пирожки с курицей и грибами (из теста фило)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки с грибами Пирожки с курицей
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с грибами Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)