рецепт с фото пошаговый

Окрошка на тане, с ледяным квасом

Фото к рецепту: Окрошка на тане, с ледяным квасом

В жаркие летние дни не обойтись без вкусной и ароматной окрошки. Ледяные кубики из кваса сделают окрошку еще более освежающей и приятной на вкус.

Продукты
Тан - 800 мл
Квас - 150 мл
Картофель - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Редис - 10 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Ветчина - 250 г
Яйца куриные - 3 шт.
Хрен (приправа) - 1 ч. ложка
Горчица (приправа) - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Зелень (укроп и петрушка) - по вкусу

Пошаговый фото рецептОкрошка на тане, с ледяным квасом
Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №1

Приготовить необходимые ингредиенты для окрошки.
Картофель и яйца отварить, остудить. Зелень, огурцы и редиску вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №2

Как приготовить окрошку на тане, с ледяным квасом:

Заранее приготовить ледяной квас. Для этого налить квас в формочки для льда и убрать в морозилку на 3 часа или дольше.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №3

Картофель и яйца очистить.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №4

Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №5

Сложить в кастрюлю или другую удобную емкость.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №6

Кубиками нарезать редиску и огурцы.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №7

Переложить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №8

Ветчину нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №9

Добавить к остальным продуктам.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №10

Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №11

Добавить зелень в окрошку.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №12

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №13

Приправить окрошку хреном и горчицей.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №14

Аккуратно перемешать, посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №15

Разложить окрошку по тарелкам, залить охлажденным таном.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №16

Окрошку на тане подать с кубиками замороженного кваса.

Фото приготовления рецепта: Окрошка на тане, с ледяным квасом - шаг №17

Вкусная и освежающая окрошка с таном и ледяным квасом готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка на тане, с ледяным квасом. Как приготовить Окрошка на тане, с ледяным квасом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка мясная
Окрошка на квасе Окрошка с колбасой Русская кухня
Обед
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из редиса
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(200)