рецепт с фото пошаговый

Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами

Фото к рецепту: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами
 podsolnux8883   11.09.16

Патиссоны фаршируются индюшиным филе и овощами, а затем запекаются в духовке. Блюдо в итоге получается максимально сбалансированным по вкусу и очень аппетитным.

Продукты
Патиссоны молодые - 400-500 г
Филе или стейк индейки - 300 г
Морковь - 200 г
Помидоры - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр твёрдый - 70 г
Масло растительное
Соль
Приправы

Плоды патиссона имеют очень вкусную мякоть. Их форма настолько красива, что ее можно использовать в качестве элемента декора блюда. Стенки плода патиссона достаточно плотные, они выполняют роль "горшочка" при приготовлении в нем других ингредиентов.

Пошаговый фото рецептПатиссоны, фаршированные индейкой и овощами
Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №1

Чтобы приготовить патиссоны, фаршированные индейкой и овощами, подготавливаем набор ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №2

Как приготовить патиссоны, фаршированные индейкой и овощами:

Обжариваем кусочки репчатого лука.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №3

Натираем морковь - она нужна для сочности и яркости блюда. Слегка зажариваем морковь с луком.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №4

Аккуратно ножом делаем надрез так, чтобы образовалась шляпка. Вырезаем мякоть патиссонов, разрезаем ее на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №5

Добавляем кусочки патиссонов к овощам.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №6

Всыпаем измельченные помидоры к остальным овощам.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №7

Подсаливаем овощи, перчим или приправляем более сложными специями.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №8

Индюшатину режем на мелкие кусочки. Поджариваем филе на растительном масле до легкой золотистости, затем слегка солим.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №9

Всыпаем мясные кусочки к овощам.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №10

Наполняем патиссоны начинкой и ставим вместе с крышечками запекаться при температуре около 200 градусов. Через 20 минут патиссоны, фаршированные индейкой и овощами, будут готовы.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №11

В самом конце приготовления сверху натираем сыр.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №12

Опять ставим фаршированные патиссоны в духовой шкаф, ждем расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №13

Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами, готовы. Подаем блюдо из патиссонов в горячем виде.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами - шаг №14

Приятного аппетита и гастрономического наслаждения!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами. Как приготовить Патиссоны, фаршированные индейкой и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
В духовке

Блюда из индейкиИндейка запеченная Индейка с овощами Блюда из моркови Блюда из патиссоновПатиссоны фаршированные Блюда из помидоров Блюда из сыра
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(152)