рецепт с фото пошаговый

Французский слоеный пирог с яблоками

Фото к рецепту: Французский слоеный пирог с яблоками
 6 порций
 40 мин (ваши 15 мин)

Легкий, воздушный французский пирог из слоеного дрожжевого теста, с начинкой из яблок, приготовленных в двух вариантах. Аромат пирогу придают специи, с которыми тушатся яблоки.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоеное дрожжевое (готовое, размороженное) - 300 г
Яблоки (крупные) - 3-4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Корица - 1 ч. л.
Мед (жидкий) - 1-2 ст. л.

Пошаговый фото рецептФранцузский слоеный пирог с яблоками
Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №1

Подготовить продукты для французского слоеного пирога с яблоками.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №2

Как приготовить французский слоеный пирог с яблоками:

Взять прямоугольный пласт готового слоеного дрожжевого теста. С помощью ножа начертить прямоугольник, оставив по 3 см от краев пласта теста. Не нужно сильно надавливать ножом.
Проткнуть середину теста вилкой в нескольких местах, чтобы середина пирога при выпекании не поднималась.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №3

Яблоки помыть, удалить сердцевину. Половину яблок нарезать кубиком. Оставшиеся яблоки разрезать на две части, и каждую из частей нарезать тонкими дольками.
Отправить первую половину яблок в миску или кастрюлю, добавить корицу и ваниль. Постоянно помешивая, прогревать яблоки до тех пор, пока половина из них не превратится в пюре, а вторая просто станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №4

Дать немного остыть яблокам. После этого выложить начинку на слой теста. Равномерно распределить ее.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №5

Сверху выложить тонко нарезанные яблоки.
Края пирога смазать взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №6

Отправить пирог на 20 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
Вынуть пирог из духового шкафа. Дать пирогу остыть минут 5-7, после смазать пирог медом.

Фото приготовления рецепта: Французский слоеный пирог с яблоками - шаг №7

Французский слоеный пирог с яблоками готов. Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французский слоеный пирог с яблоками. Как приготовить Французский слоеный пирог с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги из слоеного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги Французская кухня
В духовке
Блюда из яблок
13 спасибо 11828 1 0
Майя2 Среда, 08 Февраля 2017 г. 11:07 #

Вчера сделала этот пирог. Рецепт супер! Это такой же пирог как я ела в Париже. Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)