рецепт с фото пошаговый

Шницель из свинины

Фото к рецепту: Шницель из свинины
 3 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Valentina07vv   06.02.16

Рекомендую приготовить шницель из свинины в панировке из сухарей и кунжута. Если правильно приготовить шницель, он будет золотистого цвета с хрустящей корочкой. Готовится очень легко и не требует многочасового пребывания на кухне возле плиты.

Продукты (на 3 порции)
Свинина - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Для панировочных сухарей:
Хлеб белый - 4 ломтика
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Чтобы ускорить процесс приготовления, конечно же, вы можете использовать покупные панировочные сухари.

Пошаговый фото рецептШницель из свинины
Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №1

Для начала приготовить панировочные сухари. Нарезать ломтиками белый хлеб. Желательно, чтобы он был черствым.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №2

Произвольными кусочками нарезать хлебные ломтики. Посолить, добавить специи. Подсушить в духовом шкафу или на сухой сковороде.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №3

Поместить сухарики в чашу для блендера.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №4

Измельчить.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №5

Панировочные сухари готовы.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №6

Приступить к приготовлению шницеля.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №7

Нарезать свинину тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №8

С помощью специального приспособления отбить мясо и посолить по вкусу с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №9

Теперь необходимо обвалять сырой шницель в муке.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №10

Взбить венчиком яйцо. Можно добавить немного молока.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №11

Затем хорошо и равномерно обмакнуть каждый кусочек в яйце.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №12

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №13

Смешать панировочные сухари с кунжутом и специями.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №14

Обвалять в этой смеси свинину.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №15

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить шницель на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №16

Жарить в большом количестве масла на небольшом огне, по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Когда шницель будет готов, выложите его на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №17

Шницель получился очень вкусный, с румяной хрустящей корочкой.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №18

Подавайте к столу горячими. В качестве гарнира можно использовать картофельное пюре.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины - шаг №19

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из свинины. Как приготовить Шницель из свинины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Шницель
День рождения На праздничный стол
В кляре
Обед Ужин
51 спасибо 3 0
Алекс Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 15:32 #

Очень вкусный, ароматный и сочный шницель. Спасибо!:)

   
цитировать
Глеб Среда, 12 Апреля 2017 г. 17:51 #

Суперский Шницель спасибо

   
цитировать
КуХнЯ Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:27 #

Прикольно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)