рецепт с фото пошаговый

Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке)

Фото к рецепту: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке)
 4 порции
 Gaguga   06.11.15

Азу - блюдо татарской кухни, где гармонично сочетаются кусочки говядины и овощей. Если вы решили порадовать своих домашних азу по-татарски, вам понадобится чугунная кастрюля, казан или замечательный "чудо-горшочек" - мультиварка, которая прекрасно справляется с приготовлением этого блюда. Ну а в условиях ограниченного времени вас выручит быстрый рецепт азу с тушенкой.

Продукты (на 4 порции)
Тушенка из говядины - 1 банка
Картофель - 8 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Огурцы соленые - 3 шт.
Томатная паста - 30 грамм
Масло оливковое
Лавровый лист - 3-4 шт.
Перец молотый
Соль

Пошаговый фото рецептАзу по-татарски с тушенкой (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №2

Очищенные луковицы нарежьте кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №3

Налейте в чашу мультиварки оливковое масло, выложите порезанный лук и включите программу «Жарка».

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №4

Пока лук будет обжариваться, нарубите кубиками очищенную морковь.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №5

Затем выложите ее в мультиварку, помешайте и жарьте овощи еще около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №6

Почистите картофель и нарежьте его брусочками.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №7

Положите кусочки картофеля к обжаренным луку и моркови.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №8

Перемешайте овощи и продолжайте готовить их в режиме «Жарка» в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №9

Соленые огурцы порежьте кубиками примерно такого же размера, что и морковь.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №10

Очищенные дольки чеснока нарежьте в виде тонких пластинок.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №11

Бросьте чеснок в мультиварку к обжаренному картофелю.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №12

Затем добавьте томатную пасту (по желанию ее можно заменить мелко нарезанными свежими помидорами).

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №13

Влейте в мультиварку 150 мл воды, поперчите и посолите продукты, а после тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №14

Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30 минут.
В середине программы откройте мультиварку и выложите в нее порезанные соленые огурцы, перемешайте содержимое чаши и закройте крышку.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №15

Еще через 10 минут положите в мультиварку говяжью тушенку и добавьте 2-3 лавровых листа.

Фото приготовления рецепта: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке) - шаг №16

Снова перемешайте продукты, при необходимости подсолите, а затем закройте крышку прибора и дождитесь окончания программы.
Перед подачей посыпьте азу по-татарски с тушенкой свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке). Как приготовить Азу по-татарски с тушенкой (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдАзуМясные блюдаГовядина
В мультиварке

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
20 спасибо 1 2
Полина Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 09:55 #

Сытно и полезное блюдо так же люблю готовить его в мультикухне, кстати соленый огурчик создает особенную пикантность и кислинку, из домашней тушенки получается намного вкуснее

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)