видео рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей и картофелем "Гнездышки"

Фото к рецепту: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки"
 4 порции
 Anuta)   13.04.14

Нежный куриный салат в хрустящей оболочке из жареного картофеля. Этот салат с курицей можно приготовить к праздничному столу на Пасху - тогда под названием "Пасхальные гнездышки".

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 500 г
Филе куриное - 200 г
Перец болгарский - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Зелень - по вкусу
Сметана (или майонез) - по вкусу
Яйца перепелиные - 12 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для фритюра

Видео рецептСалат с курицей и картофелем "Гнездышки"
Пошаговый фото рецептСалат с курицей и картофелем "Гнездышки"
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №1

Как приготовить салат с курицей и картофелем:

Куриное филе отварить до готовности. Остудить и мелко нарезать.
Отварить перепелиные яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №2

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №3

Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №4

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №5

Зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №6

Смешать куриное филе, перец, лук, зелень. Посолить, поперчить. Добавить немного майонеза (около 1-2 ст.л.), перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №7

Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №8

В большом количестве разогретого масла пожарить картофель до золотистого цвета. Жарить лучше небольшими порциями.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №9

Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №10

На тарелки выложить салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки" - шаг №11

На салат выложить картофель, а в серединку уложить перепелиные яйца.
Салат с курицей и картофелем готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей и картофелем "Гнездышки". Как приготовить Салат с курицей и картофелем "Гнездышки"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Гнездо глухаря Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
На праздничный стол Пасха
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

74 спасибо 2 1
Zlata Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 14:08 #

Шикарный салат с курицей и картофелем и продукты очень простыеWell Спасибо, отличный рецепт!

   
цитировать
Anuta) Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:18 #

Zlata, на здоровье! Рада, что Вам понравилось)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(169)