рецепт с фото пошаговый

Шашлык в рукаве

Фото к рецепту: Шашлык в рукаве
 kIrena Snake   05.10.12

Шашлык в рукаве - домашний способ порадовать свою семью и гостей вкусным шашлычком в любую погоду.

Продукты
Свинина - 1 кг
Лук - 3 шт.
Соевый соус - 60 мл
Уксус 9% - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептШашлык в рукаве
Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №2

Приготовление шашлыка в рукаве.

Мясо промыть, осушить салфеткой. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №3

Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу вместе с солью и специями.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №4

Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 1 час в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №5

Лук порезать полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Мнем лук аккуратно. Оставляем на 15 минут мариноваться.

Тем временем включить духовку разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №6

Рукав для запекания закрепить с одного конца. Сложить в него маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №7

На лук переложить мясо из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №8

Закрепить рукав со второй стороны. Сделать несколько небольших отверстий в рукаве сверху, чтоб выходил пар. И отправить шашлык в рукаве в духовку на час.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в рукаве - шаг №9

Шашлык в рукаве готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык в рукаве. Как приготовить Шашлык в рукаве?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из свинины
В духовке В рукаве
Ужин
Блюда с соевым соусом
837 спасибо 35 7
Кира Суббота, 06 Октября 2012 г. 11:33 #

Никакой это не шашлык, а просто маринованное мясо в духовке. Шашлык должен пахнуть дымом!!!

   
цитировать
kIrena Snake Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:14 #

Кира, а Вы попробуйте..

   
цитировать
Катерина Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:45 #

Сегодня обязательно попробую! спасибо за рецептHeart

   
цитировать
робия Суббота, 29 Декабря 2012 г. 10:46 #

а можно добавить жидким дымком

   
цитировать
феdя Воскресенье, 06 Января 2013 г. 08:59 #

неа,это просто мясо!!!,но вкусно

   
цитировать
наталия Пятница, 11 Января 2013 г. 00:54 #

где взять рукав для запекания и как он выглядит

   
цитировать
Екатерина Пятница, 18 Января 2013 г. 17:03 #

Вкусняшка! спасибо зимой самое то!Yes

   
цитировать
Owl Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:07 #

А температура духовки какая?

   
цитировать
артур Суббота, 19 Октября 2013 г. 20:19 #

огромнейшее спасибо автору, вкуснейшее блюдо. даже не ожидал, лучше чем на костре.

   
цитировать
Таня Среда, 30 Октября 2013 г. 13:20 #

огромное спасибо автору,, буду готовить не первый раз,, вкусно !

   
цитировать
дарья Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 21:04 #

Завтра приготовлю!оценю)))

   
цитировать
дарья Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:46 #

Лайк за рецептик))))очень вкусно получилось

   
цитировать
Андрей Николаевич Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:21 #

"...добавить к мясу вместе с солью и специями". Кто же маринует с солью? Незачёт. Учите матчасть - соль выпустит у вас все соки из мяса. Просто горчицей бы обмазали (на ночь) и всё вышло на 5+. Шашлык солят перед жаркой или после. Так-то вот.

   
цитировать
Сергей Вторник, 28 Января 2014 г. 17:38 #

Сегодня сделал по рецепту ...

Достали вот такие сайты, шашлык-машлык... Никакого шашлыка не получится получится мясо, которое плавает в 5 сантиметрах бульона...

Это не рецепт, а недоразумение .

   
цитировать
Маруся Среда, 29 Января 2014 г. 19:24 #

Сергей, не горячитесь Has bothered рецепт как рецепт, ничего плохого. Во-первых, у автора все получилось,это видно. Во-вторых, никто и не говорит ,что домашний шашлык - это настоящий шашлык)) А чтобы в бульоне не плавал, духовку можно пожарче, отверстий в ркукаве побольше, или открыть чуток..) Оптимизма!Well

   
цитировать
Павел Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 18:30 #

Я делал дважды.Последний замариновал в майонезе с луком а потом в рукав.Чудо вкусно и сочный

   
цитировать
Витя Пятница, 07 Февраля 2014 г. 18:35 #

Конечно не шашлык, но очень вкусно.

Спасибо!

   
цитировать
Алена Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:23 #

сколько времени готовить и при какой температуре

   
цитировать
Анастасия Суббота, 26 Апреля 2014 г. 15:40 #

Это не шашлык,просто мясо! Шашлык это когда на костре с дымком)а это Мясо жареное...

   
цитировать
радистка кэт Среда, 13 Августа 2014 г. 01:10 #

Придрались блин, на костре-не на костре.....мясо вкусное получилось, сыновья с мужем не могли оторваться....кстати про дымок даже никто не вспомнил))))))))

   
цитировать
юлия Суббота, 27 Сентября 2014 г. 22:38 #

Скукота думала что-то интересное,а это обычное мясо.чтоли шашлык ни разу не ели?

   
цитировать
Владимир Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:46 #

Приготовил точно по рецепту! Стрескали под водочку! Спасибо автору!

   
цитировать
Павел Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 18:39 #

Сделал все по рецепту.Только поставил в духовку)Надеюсь получится вкусно)))

   
цитировать
Николай Вторник, 04 Ноября 2014 г. 11:55 #

Подскажите, жарили просто в духовке(низ) или при помощи гриля (верх). Заранее спасибо.

   
цитировать
**** Четверг, 26 Ноября 2015 г. 21:49 #

Спасибо, очень вкусно получилось. Но это не шашлык)

   
цитировать
Мария Пятница, 29 Июля 2016 г. 00:50 #

Спасибо за рецепт,мясо получилось шикарное, даже моя маленькая (1,4 года) дочь ела с удовольствием . Правда лука у нас было мало, поэтому не мариновали отдельно и начитавшись других рецептов добавила большой малосольный огурец потертый на корейской терки в качестве приправы к мясу ) и когда мариновала в холодильник не убирала, чтобы лучше промариновалось.

   
цитировать
Мария Пятница, 29 Июля 2016 г. 00:56 #

Анастасия
Это не шашлык,просто мясо! Шашлык это когда на костре с дымком)а это Мясо жареное...

это не жареное мясо !!! Любое мясо, даже если не уверены, что оно получится мягким, в этом маринаде получается супер мягкое, хотите шашлык, езжайте на природу и жарьте на костре с канцерогенами !!!!

   
цитировать
Андрей Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 17:00 #

на какое время ставить?

   
цитировать
Ирина Пятница, 31 Марта 2017 г. 12:22 #

сейчас попробую приготовить а то что не будет пахнуть Костром - это естественно ,это же и называется шашлык по домашнему а костёр иди на природу и все будет правильно ,а дом есть дом .вот так

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 10:50 #

Спасибо, мне понравилось!!!

   
цитировать
Ki55y Суббота, 15 Декабря 2018 г. 13:36 #

Рецепт огонь ... это конечно не шашлык но очень даже ничего... пару раз готовили и в рукаве и без, для меня без рукава выходит лучше потому что с корочкой выпекается ...

   
цитировать
Елена Вторник, 12 Февраля 2019 г. 14:12 #

Фотография не соответствует рецепту.Все знают,как выглядит мясо,приготовленное в рукаве,а у Вас на фото жареное на сковороде или в духовке, но без рукава.Не надо обманывать людей.

   
цитировать
Анна Четверг, 14 Ноября 2019 г. 09:47 #

Елена
Фотография не соответствует рецепту.Все знают,как выглядит мясо,приготовленное в рукаве,а у Вас на фото жареное на сковороде или в духовке, но без рукава.Не надо обманывать людей.
-ЭТО в рукаве!Просто нужно не задолго до готовности рукав открыть.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)