рецепт с фото пошаговый

Котлеты пожарские рубленые

Фото к рецепту: Котлеты пожарские рубленые
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   23.11.17

Предлагаю Вам приготовить рубленые пожарские котлеты по этому простому рецепту.

Продукты (на 8 порций)
Курица - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Хлеб белый черствый - 200 г
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Сухари - 4 ст. ложки
Масло для жарки - 100 г
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКотлеты пожарские рубленые
Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №1

Продукты для рецепта.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №2

Хлеб размочить в молоке (или сливках).

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №3

Нежирную курицу вымыть, снять кожу и отделить мякоть от костей. Хлеб пропустить через мясорубку вместе с мясом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №4

Затем посолить, по желанию поперчить, добавить сливочное масло, яйца.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №5

Все тщательно перемешать. Фарш готов.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №6

Из полученного фарша сделать котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №7

Затем обвалять их в сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №8

Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №9

Котлеты обжарить с обеих сторон до готовности (на небольшом огне около 5 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Котлеты пожарские рубленые - шаг №10

Котлеты пожарские рубленые готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты пожарские рубленые. Как приготовить Котлеты пожарские рубленые?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты куриные рубленые Пожарские котлеты
Мясные блюдаПтица
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 1 0
Елена Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 10:08 #

А сливочное масло внутрь не кладут?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)