рецепт с фото пошаговый

Вишневка

Фото к рецепту: Вишневка
 Практика-Л   11.08.14

Вишневка - это сладкая домашняя наливка. Попробуем вместе сделать это чудо. Будем пить вишневку зимой и вспоминать щедрое лето.

Продукты
Вишня - 1 кг (сколько уйдет)
Водка - 0,5-0,7 л (сколько уйдет)
Сахар - 300-400 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептВишневка
Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №1

Продукты для вишневки перед вами.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №2

Как сделать вишневку в домашних условиях:

Зрелые вишни очищают от хвостиков, моют.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №3

Затем раскладывают одним слоем на ткани на 3-5 дней.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №4

Тем самым плоды подвяливают, чтобы ягоды стали липкими, но не пересохли.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №5

Моют деревянную или стеклянную емкость, затем ее плотно заполняют ягодами и заливают водкой (около 200-250 г) очень хорошего качества на 10-12 дней.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №6

Жидкость сливают.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №7

А вишни снова заливают водкой (около 300 г) на две недели.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №8

Повторяют действия в третий раз и настаивают до двух месяцев.

Фото приготовления рецепта: Вишневка - шаг №9

Полученные три наливки смешивают, добавляют сахар по вкусу, разливают вишневку по бутылкам и закупоривают.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вишневка. Как приготовить Вишневка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНаливка Самогон Украинская кухня
На праздничный стол Новый Год
Блюда из вишни

Тема › Сокровища наций

197 спасибо 5 2
pacifer Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:41 #

особенно вкусно если заливать водкой чёрную смородину,дать постоять месяц, потом сливаем добавляем на ягоды сахар ещё держим, а потом соединяем ,фильтруем и на стол

   
цитировать
Аня Среда, 13 Августа 2014 г. 02:57 #

А сахар когда добавлять?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Августа 2014 г. 21:58 #

Аня:
А сахар когда добавлять?
В самом конце. "Полученные три наливки смешивают, добавляют сахар по вкусу"

   
цитировать
Ирина Четверг, 12 Ноября 2015 г. 08:26 #

Делаю вишнёвку каждый год!!! Вкус потрясающий! И делаю проще.... Перебираю вишню от хвостиков, (делала и с косточкой и без косточек), мою, засыпаю в 3-х литровый банки (не стерилизую да-же, просто хорошо помыла.) пол банки или больше...добавляю водку (столько сколько войдет до края банки) закрываю обычной крышкой (пластмассовой) и стоит до нового года в комнате....За день попробовала, если кто хочет сладкую, добавила сахар по вкусу... Вкус обалденный!!! Сразу скажу водки уходит много....

   
цитировать
bertsi Четверг, 04 Августа 2016 г. 06:35 #

На вишневку не похоже … Забрела сюда, чтобы освежить в памяти рецепт . Прошлым летом делала вишневку по этому рецепту .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)