рецепт с фото пошаговый

Медовая настойка (медовуха на водке)

Фото к рецепту: Медовая настойка (медовуха на водке)
 Alenkiy   08.11.16

Настойка на водке, с медом и лимоном, очень легко готовится, рецепт медовухи прост. Всего за неделю вы получите приятный, ароматный алкогольный напиток, который легко пьется. Медовая настойка (медовуха на водке) сохраняет в себе полезность меда и лимона, ведь термически не обрабатывается. Вот рецепт медовухи в домашних условиях.

Продукты
Водка - 800 мл
Мед жидкий - 400 г
Лимоны - 2 шт.

Пошаговый фото рецептМедовая настойка (медовуха на водке)
Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для медовой настойки.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №2

Как приготовить медовую настойку (медовуху на водке):

Влейте 200-250 мл водки в глубокую миску с жидким медом. (Если мед загустел – растопите его в микроволновой печи на маленькой мощности, но не сильно, чтобы мед не был горячим.) Перемешайте водку с медом.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №3

Любым удобным вам способом выжмите из двух лимонов сок. Удобно это сделать с помощью специального приспособления или обычной вилки.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №4

Влейте лимонный сок в смесь водки и меда, перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №5

Аккуратно влейте содержимое миски в бутылку с закручивающейся крышкой или пробкой, через лейку.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №6

Добавьте оставшуюся водку в бутылку.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №7

Перемешайте до однородности. Поставьте бутылку с медовой настойкой в темное место настаиваться, на 5-7 дней при комнатной температуре. Периодически перемешивайте содержимое, наклоняя бутылку.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №8

К концу этого времени у вас получится слегка непрозрачный напиток желто-янтарного цвета, с небольшим осадком на дне бутылки.

Фото приготовления рецепта: Медовая настойка (медовуха на водке) - шаг №9

Подавайте медовуху на водке охлажденной. Готовую медовую настойку можно хранить в герметично закрытой емкости до 1 года.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медовая настойка (медовуха на водке). Как приготовить Медовая настойка (медовуха на водке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапиток
Настойки Русская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из лимонов
504 спасибо 205817 25 2
Дима Среда, 21 Декабря 2016 г. 20:45 #

Очень даже!!!

   
цитировать
Никита Воскресенье, 15 Января 2017 г. 23:16 #

Ооооочень сладко получается. Делал в такой же пропорции, потом ещё водки добавлял. Так что в идеале надо на 800 водки, делать 200 меда

   
цитировать
аркадий Среда, 25 Января 2017 г. 14:52 #

Здравствуйте! скажите что случится с настойкой после 1 года ?

   
цитировать
Alenkiy Пятница, 27 Января 2017 г. 23:10 #

аркадий
Здравствуйте! скажите что случится с настойкой после 1 года ?

Не могу знать, у нас она столько не стоит)) У первоисточника была такая запись, решила скопировать))

   
цитировать
Alenkina Пятница, 30 Марта 2018 г. 17:16 #

А сколько по крепости получается градусов?

   
цитировать
Alenkiy Пятница, 30 Марта 2018 г. 20:20 #

Alenkina
А сколько по крепости получается градусов?

Около 25-28

   
цитировать
Vladimir Среда, 04 Апреля 2018 г. 09:37 #

стоит ли ее процедить перед употреблением?)

   
цитировать
Yevhen Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 12:22 #

Здравствуйте! А чего крепость стает 25-28? Чего не 40?

   
цитировать
константин Пятница, 27 Июля 2018 г. 09:26 #

Alenkiy
аркадий
Здравствуйте! скажите что случится с настойкой после 1 года ?
Не могу знать, у нас она столько не стоит)) У первоисточника была такая запись, решила скопировать))
три года стояла.Как вино с годами шарм набирает

   
цитировать
Наталия Понедельник, 13 Августа 2018 г. 13:44 #

Yevhen
Здравствуйте! А чего крепость стает 25-28? Чего не 40?

А вот с чего там 40…если вы его разбавили 400граммами меда и лимонным соком?

Попробуйте с спирта сделать ,вот Тогда и подгоняйте под40....

   
цитировать
Алексей Вторник, 18 Декабря 2018 г. 17:19 #

Здравствуйте, стоит ли процедить?

   
цитировать
Alenkiy Среда, 19 Декабря 2018 г. 00:01 #

Алексей
Здравствуйте, стоит ли процедить?

Получается как на фото, слегка непрозрачный. Процеживать, на мой взгляд, нет необходимости

   
цитировать
Бах Суббота, 28 Декабря 2019 г. 00:28 #

До Нового года осталось всего 4 дня, пару часов назад прочитал, сделал. Хватит ли 4 дней для того чтобы настоялась? И в каких дозах можно употреблять?

   
цитировать
Reincor Воскресенье, 16 Января 2022 г. 20:46 #

Бах
До Нового года осталось всего 4 дня, пару часов назад прочитал, сделал. Хватит ли 4 дней для того чтобы настоялась? И в каких дозах можно употреблять?

По одной чайной ложке раз в месяц))

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 17 Января 2022 г. 18:24 #

Дозу вам никто не подскажет, очень уж организмы разные)) Только опытным путем :lol:

   
цитировать
Кренделек Четверг, 10 Марта 2022 г. 08:14 #

Получилась вкусняшка:P

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 17 Марта 2022 г. 22:19 #

Кренделек
Получилась вкусняшка:P

О да, сама люблю. Жаль, много не выпьешь)

   
цитировать
Полина Вторник, 14 Марта 2023 г. 19:02 #

Добрый день! Бутылку нужно открывать пока настаивается напиток 5-7 дней ? Или просто переворачивать чтобы размешивать ?

   
цитировать
Alenkiy Суббота, 18 Марта 2023 г. 23:10 #

Полина
Добрый день! Бутылку нужно открывать пока настаивается напиток 5-7 дней ? Или просто переворачивать чтобы размешивать ?

При открытии бутылки есть риск что она не пролежит 5-7 дней)) Нет, открывать не нужно

   
цитировать
Кира Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 16:44 #

Поставила под железную крышку в стеклянной банке и крышка вздулась.. Что делать?

   
цитировать
Юрий Среда, 01 Ноября 2023 г. 19:17 #

Я медовуху делаю не так 3 литра меда отпускаю во флягу с водой и заливаю водой 15 литров и потом пачку дрожжей 200 г и пока все не выгуляется весь мед перестанет играть после стакана2 и на каут легко пьется

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)