рецепт с фото пошаговый

Чача

Фото к рецепту: Чача
 PROSTOJulia   29.09.17

Советую не покупать в магазине спиртные напитки, а делать их самостоятельно в домашних условиях. Сложного в приготовлении ничего нет, единственное - нужно запастись терпением, так как, к примеру, чача настаивается не менее 30 дней.

Продукты
Виноград - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Спирт - 50 мл
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептЧача
Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для домашней чачи.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №2

Как приготовить чачу в домашних условиях:

В банку наливаем 750 мл воды, которую предварительно доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №3

Туда же добавляем 125 г сахара. Перемешиваем и оставляем сладкую воду до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №4

Затем добавляем спирт.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №5

250 г винограда тщательно давим.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №6

Добавляем его в банку.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №7

Накрываем ее марлей и закрепляем резинкой. Оставляем банку на неделю. Ежедневно перемешиваем большой ложкой содержимое банки.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №8

Через неделю давим оставшийся виноград и добавляем его в банку. Добавляем все оставшиеся ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №9

Сверху на банку надеваем перчатку и оставляем все на месяц.
Через месяц сливаем чачу на дистилляцию.
Дистилляция - это перегонка виноградного сока. Сок выливается в перегонный аппарат, а затем на выходе получается чача.

Фото приготовления рецепта: Чача - шаг №10

Вот такая чача получилась!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чача. Как приготовить Чача?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНастойки
Блюда из винограда
14 спасибо 4 1
Юрий Пятница, 27 Июля 2018 г. 09:35 #

Преклоняюсь перед Вашим мастерством

   
цитировать
Константин Суббота, 29 Сентября 2018 г. 03:59 #

:( это не чача, это компот на спирте.

   
цитировать
котосек Суббота, 31 Октября 2020 г. 18:53 #

А где купить спирт?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)