рецепт

Суп овощной с морским гребешком или креветками

Морской гребешок, креветки отварить. Креветки очистить от панциря и отделить мясо. Морковь, петрушку, репчатый лук и лук-порей (белую часть) нарезать ломтиками и пассировать. В кипящий бульон положить нарезанную капусту, а когда бульон закипит - пассированные овощи, картофель, нарезанные стручки фасоли. За 5-10 мин до окончания варки добавить в суп нарезанные дольками помидоры, зеленый горошек и посолить по вкусу. В порционные тарелки положить мясо вареных креветок или нарезанного ломтиками морского гребешка, налить суп и посыпать зеленью. Можно добавить сметану.

Продукты
гребешки морские мороженный300г
или креветки варено-мороженые500г
капуста белокочанная 200-250г
картофель 4шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 0.5шт.
лук репчатый 1головка
лук-порей 50г
горошек зелёный консервированный 0.5стакана
фасоль стручковая 1стакан
помидоры 2шт.
маргарин 2ст. ложки
или масло 2ст. ложки
специи  по вкусу
зелень 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп овощной с морским гребешком или креветками. Как приготовить Суп овощной с морским гребешком или креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с креветками Суп фасолевый
Швейцарская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из креветок Блюда из фасолиФасоль стручковая
1 спасибо 2769 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)