рецепт

Суп-пюре из цветной капусты и киви

Кочан цветной капусты очистить, промыть, разобрать на кочешки, поместить в кастрюлю, посолить и варить 15 минут. Затем несколько отварных кочешков отделить, остальные протереть через сито, положить в кипящий бульон, добавить стакан горячего молока и варить еще 50 минут. Киви очистить от кожицы и мелко нарезать. Готовый суп заправить яичными желтками и лимонным соком. Перед подачей к столу положить в каждую тарелку несколько вареных кочешки, кусочки киви и немного масла.

Продукты
бульон овощной 2л
капуста цветная 1кочан
киви небольшие2шт.
желток яичный2шт.
молоко 1стакан
сок лимона 1ст. ложка
масло сливочное 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из цветной капусты и киви. Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты и киви?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп из цветной капусты Суп-пюреСуп-пюре из цветной капусты
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из цветной капусты
2 спасибо 1916 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)