рецепт

Рагу из тыквы с орехами и баклажанами

Тыква удачно сочетается с баклажанами и помидорами в этом овощном рагу, а орехи придают блюду своеобразие. Подают рагу из тыквы с баклажанами с большим количеством пряной зелени.

Продукты
тыква 400г
баклажан 400г
лук репчатый 400г
зелень пряная200г
помидоры 200г
орех грецкий 2шт.
сок лимонный  по вкусу
или вино белое сухое  по вкусу
пряности  по вкусу
масло растительное  сколько уйдет

Как приготовить рагу из тыквы с баклажанами:

Из мякоти тыквы и баклажанов нарезать кубики, лук мелко нашинковать, орехи измельчить.

Все овощи потушить, в самом конце положить резаные помидоры, подкислить лимонным соком или вином, добавить по вкусу пряности, крошки орехов.

Подают рагу из тыквы с баклажанами, разложив горкой на порционные тарелки. Рядом выкладывают горку пряной зелени.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из тыквы с орехами и баклажанами. Как приготовить Рагу из тыквы с орехами и баклажанами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами
Баклажаны тушеные Блюда из тыквы
27 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)