рецепт

Чанахи

Баранину нарубить кусками, посыпать солью. Крупно нарезать очищенный картофель, кружками — лук. Баклажаны надрезать вдоль до середины, начинить их сливочным маслом с солью, перцем, зеленью.

В глиняный горшок положить куски мяса, затем — картофель, сверху — баклажаны, лук, целые помидоры.

Посыпать все мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить немного перца, соль; залить томатным соком, плотно закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности (1,5-2 ч).
Продукты
баранина жирная500г
картофель 500г
помидоры 500г
баклажаны 5шт.
лук 5шт.
сок томатный 1стакан
или вода 1стакан
масло сливочное 30г
кизил 2ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чанахи. Как приготовить Чанахи?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Ирландское рагу Чахохбили из баранины
Чанахи
Чанахи (говядина с овощами... Чанахи со свининой Чанахи (тушеная баранина с овощами) Чанахи по-грузински (в горшочках) Чанахи
Грузинская кухня
Чашушули Оджахури Чахохбили Хачапури по-аджарски Чанахи (говядина с овощами...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из баклажанов › Баклажаны запеченные
Баклажаны, запечённые с помидорами Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Баклажаны, запеченные с помидорами... Баклажаны, запеченные с сыром... Сочные баклажаны, запечённые с...
Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Слоеные баклажаны Рагу из баклажан и яблок
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из кизила
Компот из кизила (на зиму) Печенье с кизилом

Искать в СуперПоиске
спасибо 1725 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейРыбные котлеты с творогом, на паруКобб-салат с тунцомСуп из индейки с тыквой и сливкамиКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойТворожно-кососовый чизкейк

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)