рецепт с фото пошаговый

Ленивая паста "Мак-н-чиз"

Фото к рецепту: Ленивая паста "Мак-н-чиз"
 3 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   30.05.24

"Мак-н-чиз" (англ. mac `n` cheese, macaroni and chesse) – блюдо американской кухни, макароны с сыром, а точнее, в сырном соусе. Есть два варианта этого блюда – из отварных макарон и из сырых, запечённых в духовке. Упрощённый вариант мак-н-чиз из сырых макарон – запеканка с молоком и двумя видами сыра, без предварительного приготовления соуса.

Продукты (на 3 порции)
Макароны - 200 г
Сыр твердый (чеддер) - 100 г
Сыр сливочный (творожный) - 100 г
Молоко - 400 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛенивая паста "Мак-н-чиз"
Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №2

В форму для запекания выкладываем сливочный сыр и слегка распределяем. (Объем моей формы – 1,3 л.)

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №3

Сверху выкладываем сухие макароны.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №4

Вливаем молоко. Молоко должно полностью покрыть макароны.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №5

Добавляем соль и черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №6

Немного перемешиваем ложкой макароны, чтобы они не слишком слипались.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №7

Ставим форму с макаронами в молоке в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
После этого форму вынимаем из духовки. Если на поверхности образовалась молочная пленка – снимаем ее.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №8

Твердый сыр натираем на терке и посыпаем макароны.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №9

Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №10

Отправляем макароны с сыром в духовку еще на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №11

Готовое блюдо можно ещё присыпать черным молотым перцем. Подаём макаронную запеканку горячей.

Фото приготовления рецепта: Ленивая паста "Мак-н-чиз" - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивая паста "Мак-н-чиз". Как приготовить Ленивая паста "Мак-н-чиз"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка из макарон
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из макарон Блюда из молока Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный
7 спасибо 5904 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)