рецепт с фото

Творожно-сливочное чудо

Фото к рецепту: Творожно-сливочное чудо
 6 порций по 480 ККал
 30 мин (ваши 30 мин)
 kemelena   30.01.11
38 руб.
   
9 грн.
    за порцию

Этот творожно-сливочный десерт не нужно выпекать. Нужно сегодня потратить полчасика на приготовление, чтобы завтра проглотить его вместе с ложкой! =) Такой творожный десерт - любимое лакомство из моего детства. Но мама делала его с творогом... И никому не говорите, что это сделано из печенья! =)

Продукты (на 6 порций)
Печенье к чаю (обычные квадратные печеньки) - 24 шт. (примерно 250 г)
Творожный (сливочный) сыр (типа Альметте, без добавок) - 150 г
Сливки жирные (желательно 33%) - 200 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Молоко - 100-150 г
Масло сливочное - 1 ст. л. (20 г)
Шоколад - 100 г
Орехи (по желанию) - по вкусу

1. Приготовить крем: творожный сыр, сахарную пудру, сливки и загуститель хорошенько перемешать.

2. Печенье немного подержать в теплом молоке (всего несколько секунд, чтобы сильно не размокло) и выкладывать на пищевую пленку (пленку можно выложить на небольшую доску) в 3 слоя (2х4 печенья), первый и второй слой обильно смазывая кремом.

3. Шоколад разломать на кусочки, добавить молоко (4-5 ст. л.) и сливочное масло. Поставить все на паровую баню, растопить и перемешать до однородности.

4. Полить верхний слой приготовленной шоколадной глазурью. Сверху можно посыпать орехами.

5. Дать глазури остыть и убрать тортик в холод (минимум на 7 часов).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-сливочное чудо. Как приготовить Творожно-сливочное чудо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт творожный
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр творожный Блюда из творога
106 спасибо 7 3
natik Понедельник, 31 Января 2011 г. 13:15 #

Well Спасибо огромное за новое воплощение старого рецепта! Читаю и вижу - ба! это ж он, из печенья и творога! именно что из детства! (у меня в блоге есть под названием "домик")) kemelena, обязательно попробую вымочить печенюки в молоке и сделать в виде тортика с глазурью! Not precisely

   
цитировать
Маруся Пятница, 10 Июня 2011 г. 16:12 #

Это всегда очень вкусно Yes И творог с маслом (как в "домике"), и творог со сливками. Даже при замене ингредиентов хуже не делается )) Если со сливками жидковато(например,без загустителя), то со сметанкой жирной можно перемешать. Ванильки туда еще добавила.. Not precisely Сверху смазывала остатками крема с какао)Сотрудники проглотили не только с ложкой,но и с тарелкой. Спасибки!

   
цитировать
Наталья Пятница, 10 Июня 2011 г. 19:13 #

Да,рецепт очень давний. Мы его делали всегда домиком.

   
цитировать
Люда Суббота, 11 Июня 2011 г. 11:34 #
А мне очень понравилось в виде обычного торта, а не треугольного - содержание от формы не меняется,и немножко проще делать)) So-so
   
цитировать
Кастрюлькина Понедельник, 13 Июня 2011 г. 00:16 #

Торт чудо! Рецепт с фото очень понравился, сразу ручки зачесались приготовить)) Спасибо за вкуснятинку!

   
цитировать
Анна Губер Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 08:43 #

Спасибо вам за этот рецепт. Выглядит аппетитно!!!

   
цитировать
NatS Суббота, 25 Мая 2013 г. 22:47 #

У меня мама такое в виде рулетика делает, десерт детства! Правда, это очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)