рецепт с фото пошаговый

Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке

Фото к рецепту: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
 Sve4kaSV   01.12.23

Вкусная и полезная пшённая каша с тыквой и клюквой. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, сладость тыквы и мёд приятно смягчают кислинку клюквы. Готовится каша в духовке и чем-то напоминает запеканку.

Продукты (на 4 порции)
Пшено — 150 г
Тыква (очищенная) — 250 г
Клюква — 80 г
Мёд — 50 г
Соль — 1/5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Шалфей сушёный — 1 ч. ложка
Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
Семечки тыквенные — 40 г

Пошаговый фото рецептПшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке
Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 400 мл горячей воды.
Количество и состав специй и пряностей регулируйте по своему вкусу.
Мёд можно заменить сахаром по вкусу.
Включите духовку разогреваться до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №2

Пшено хорошо промойте, пока вода не будет оставаться прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №3

В сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Всыпьте крупу.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №4

Обжарьте на умеренном огне 3-4 минуты, помешивая, до появления приятного аромата. Следите, чтобы крупа не подгорела.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №5

Форму для запекания (моя - размером 20х20 см) смажьте оставшимся маслом (1 ст. ложка).
Тыкву очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в форму.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №6

Сверху распределите клюкву.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №7

Затем выложите подсушенное пшено, разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №8

Добавьте соль, перец и шалфей.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №9

Влейте 400 мл горячей воды. Накройте форму фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. (Ориентируйтесь на особенности своей духовки.)

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №10

Спустя время форму достаньте, снимите фольгу. Если пшено суховато, добавьте ещё 30-45 мл кипятка. Попробуйте на вкус.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №11

Посыпьте поверхность тыквенными семечками.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №12

Отправьте кашу в духовку ещё на 10 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №13

Пшённая каша с тыквой и клюквой готова. Сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке. Как приготовить Пшённая каша с тыквой и клюквой, в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКаша из тыквы Пшенная каша Пост
В духовке
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из клюквы Блюда из пшена Блюда из тыквыТыква запеченная
1 спасибо 775 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)