рецепт с фото пошаговый

Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком

Фото к рецепту: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком

За счёт нейтрального вкуса слоёное тесто сочетается не только со сладкими, но и с солёными начинками. Начинка в этот раз будет очень оригинальной и ароматной - базилик, сыр и чеснок, измельчённые блендером в однородную пасту. Тесто используется уже готовое, так что много вашего времени не потребуется.

Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Базилик зелёный - 10 г
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 25 мл
Соль - 1/8 ч. ложки
Желток - для смазывания

Пошаговый фото рецептЗакусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком
Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №1

Подготовить продукты.
Тесто заранее достать для разморозки.
Сыр лучше взять с ярким ароматом и вкусом - он будет чувствоваться в начинке.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №2

Тесто раскатать до размера 30х45 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №3

Вырезать 6 круглых заготовок диаметром 15 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №4

Чеснок очистить.
Базилик, чеснок и сыр крупно нарезать.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №5

Выложить базилик, чеснок и сыр в миску, влить масло.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №6

Пробить блендером в пасту.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №7

Нанести порцию пасты на каждую лепёшку.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №8

Край лепёшки завернуть наверх.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №9

На завёрнутый участок теста положить палочку (например, круглую ручку ложки, толстый карандаш и т.д.).

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №10

Обернуть вокруг палочки лепёшку с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №11

Присобрать трубочку гармошкой.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №12

Стержень извлечь, трубочку свернуть в колечко. Концы по возможности скрепить.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №13

Выложить колечки на застеленный бумагой противень и смазать желтком.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №14

Выпекать слойки 10 минут при 160 градусах.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №15

Слоёные колечки с базиликом, сыром и чесноком слегка остудить на противне.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №16

Выложить слойки на тарелку и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком. Как приготовить Закусочные слойки с базиликом, сыром и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки из слоеного теста Слойки
В духовке
Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
спасибо 593 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)