видео рецепт с фото пошаговый

Маринованные помидоры с луком

Фото к рецепту: Маринованные помидоры с луком
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Марта_Marta   28.03.22

Всем привет! Сегодня делюсь рецептом вкусной, пикантной закуски из помидоров с луком, чесноком и базиликом.

Продукты
Помидоры - 4 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Базилик свежий - несколько листиков
*
Для маринада:
Мёд - 1,5 ст. ложки
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - на кончике ножа
Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки

Видео рецептМаринованные помидоры с луком
Пошаговый фото рецептМаринованные помидоры с луком
Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №1

Готовим маринад для закуски. Для этого в миску кладём мёд, к нему вливаем лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №2

А также растительное масло, можно использовать ароматное масло (нерафинированное).

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №3

Далее добавляем специи - соль, красный перец (на кончике ножа), сушеный базилик.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №4

Хорошо всё размешиваем, чтобы получилась однородная консистенция.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №5

Помидоры лучшего всего для этого рецепта брать розовые, сочные. Нарезаем их кружочками, толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №6

Лук нарезаем кольцами, толщиной также 0,5 см. Старайтесь брать лук примерно одного размера с помидорами.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №7

Чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №8

Выкладываем закуску слоями. Первым слоем кладём помидоры. Затем лук. Посыпаем чесноком и кладём пару листиков свежего базилика.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №9

Каждый слой поливаем маринадом.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №10

Дальше слои повторяются.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №11

Накрываем емкость крышкой, немного встряхиваем и убираем в холодильник минимум на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Маринованные помидоры с луком - шаг №12

Закуска из помидоров с луком готова. Это очень и очень вкусно. Получается пряный, немного сладковатый с острой ноткой вкус.
Рекомендую приготовить! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные помидоры с луком. Как приготовить Маринованные помидоры с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из помидоров Салаты и закуски к шашлыку Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Пикник
Маринование

Блюда из помидоровПомидоры маринованные
5 спасибо 5160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)