рецепт с фото пошаговый

Яичница с индейкой и помидорами

Фото к рецепту: Яичница с индейкой и помидорами
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   28.10.21

Сытный и красивый завтрак - яичница с индейкой и помидорами. Готовится такая яичница элементарно, а выглядит ярко и чрезвычайно аппетитно. Кусочки индюшиного мяса получаются невероятно нежными и сочными. Красочно, питательно и очень вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Филе индейки - 200 г
Яйца - 2 шт.
Помидор - 1 шт. (200 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 3-4 веточки (5 г)
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки (30 мл)

Пошаговый фото рецептЯичница с индейкой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №2

Филе индейки разрежьте на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №3

В сковороде на максимальном огне разогрейте растительное масло. Выложите нарезанное филе в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №4

Помешивая, обжарьте индейку примерно 2-3 минуты, до лёгкого побеления кусочков. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №5

Убавьте нагрев до среднего и, постоянно помешивая, обжаривайте примерно 7-8 минут, до красивой золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №6

Помидор вымойте, обсушите и удалите плодоножку. Нарежьте помидор небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №7

Переложите помидор в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №8

Помешивая, обжаривайте примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №9

Когда ломтики помидоров станут мягкими и дадут сок, вбейте в сковороду яйца.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №10

Убавьте нагрев до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу с помидорами и индейкой примерно 3-4 минуты, до схватывания белка и желаемой готовности желтков.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №11

Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №12

Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №13

Яичница с помидорами и индейкой готова. Подавайте её к столу, посыпав петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница с индейкой и помидорами - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с индейкой и помидорами. Как приготовить Яичница с индейкой и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Мясные блюда Яичница
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из индейки
3 спасибо 672 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)