Молочная гречневая каша с тыквой и яблоком

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Молоко налейте в кастрюльку или сотейник и поставьте на максимальный нагрев.

Гречневую крупу промойте и отправьте в молоко. Помешивая, доведите до кипения.

Убавьте огонь до минимума, накройте сотейник крышкой и варите гречневую кашу 10 минут.

Яблоки очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.

Тыкву очистите от кожуры и волокнистой части с семечками. Натрите мякоть тыквы на мелкой тёрке.

Через 10 минут после начала варки гречневой каши добавьте в неё натёртые яблоки и тыкву (сок не отжимайте!).

Сюда же всыпьте соль, сахар и молотую корицу.

Перемешайте кашу.

Накройте крышкой и варите ещё примерно 5-10 минут, до мягкости гречневой крупы.

Гречневая каша на молоке с тыквой и яблоками готова. Подавайте её к столу, при желании дополнив маслом, сметаной или мёдом.
Приятного аппетита!