рецепт с фото пошаговый

Сладкий овсяный пирог со щавелем

Фото к рецепту: Сладкий овсяный пирог со щавелем
 6 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 serenar1   16.06.21

Обязательно приготовьте такой необычный пирог со щавелем для сладкоежек. Сладкое песочное тесто на подсолнечном масле благодаря овсянке получается рыхлым и рассыпчатым, а начинка – с присущей щавелю кислинкой. Попробовав пирог, мало кто догадается, что за начинка в данной десертной выпечке.

Продукты (на 6 порций)
Масло растительное (без запаха) – 100 мл
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 50 г
Сахар – 180 г
Мука в/с – 250 г (2 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Сметана – 3-4 ст. ложки
Щавель – 1 пучок (большой)

Пошаговый фото рецептСладкий овсяный пирог со щавелем
Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Щавель промываем и обсушиваем.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №2

В просторной миске соединяем муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №3

Подсолнечное масло вливаем в сухие ингредиенты и вмешиваем ложкой.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №4

Получившуюся массу переминаем руками в крошку.
Всыпаем половину стакана сахара, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №5

Добавляем по 1 ст. ложке сметаны и сразу вмешиваем, доводя тесто до состояния влажной податливой крошки.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №6

Крошка должна удерживать форму после сжимания в руке и легко рассыпаться при растирании.
Собираем тесто в ком и пока откладываем.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №7

Готовим начинку для пирога: щавель мелко шинкуем и помещаем в миску. Всыпаем к нему оставшийся сахар.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №8

Перемешиваем, слегка перетирая руками. Начинка из щавеля готова.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №9

В форму для выпечки выкладываем 2/3 теста, слегка утрамбовываем.
Поверх теста выкладываем в форму начинку.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №10

Посыпаем начинку оставшейся крошкой. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №11

Сладкий овсяный пирог со щавелем готов.

Фото приготовления рецепта: Сладкий овсяный пирог со щавелем - шаг №12

Слегка остужаем пирог, разрезаем на порции и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий овсяный пирог со щавелем. Как приготовить Сладкий овсяный пирог со щавелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
ТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Блюда из щавеля Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 764 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)