рецепт с фото пошаговый

Ленивые вареники с творогом и свёклой

Фото к рецепту: Ленивые вареники с творогом и свёклой
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   21.10.20

Яркое и необычное блюдо - несладкие ленивые вареники со свёклой. Готовятся они несложно, только заранее нужно отварить свёклу. Такой рецепт стоит взять на заметку!

Продукты (на 2 порции)
Свёкла - 100 г
Творог - 250 г
Мука пшеничная - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Масло сливочное - 5-10 г

Пошаговый фото рецептЛенивые вареники с творогом и свёклой
Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №2

Свеклу вымыть, переложить в кастрюлю, залить водой, поставить на максимальный нагрев и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить свёклу примерно 40-60 минут, до мягкости. Готовую свёклу залить холодной водой и остудить.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №3

Творог переложить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №4

Добавить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №5

Всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №6

Остывшую свеклу очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №7

Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №8

Тщательно перемешать до однородности. Творожное тесто должно получиться равномерным по цвету и хорошо лепиться.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №9

Сформировать из творожного теста небольшие колбаски толщиной примерно 1-2 см. Разрезать колбаски поперёк на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №10

В кастрюлю налить примерно 2 л воды, поставить на максимальный нагрев и довести до кипения. Затем убавить огонь до среднего, опустить заготовки вареников в воду и перемешать. Варить примерно 2-3 минуты, до того момента, пока вареники не всплывут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №11

Яркие ленивые вареники с творогом и свёклой готовы. Подаём их к столу, по желанию дополнив сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники с творогом и свёклой - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые вареники с творогом и свёклой. Как приготовить Ленивые вареники с творогом и свёклой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с творогом Ленивые вареники
ТестоТворожное тесто
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из свеклы Блюда из творога
8 спасибо 1492 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)