рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром
 5 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Alena2018   11.06.20

Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - это праздничный вариант шикарной закуски, которая обойдется вам недорого, но удивит гостей. Многие любят жареные кабачки, смазанные чесночным майонезом, да ещё и с долькой помидора - вот именно этот тортик по вкусу очень напоминает любимую закуску.

Продукты (на 5 порций)
Кабачки - 800 г
Помидоры - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Мука - 180 г
Майонез - 280 г
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп свежий - 20 г
Лук зелёный - 30 г
Масло растительное для жарки - 60 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочный торт из кабачков с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №2

Кабачки вымыть и обсушить, натереть на мелкой тёрке, переложить в объемную миску. Посыпать кабачки солью и оставить на 10 минут, а спустя время отжать кабачки руками от сока.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №3

Добавить к кабачкам яйца.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №4

Укроп мелко нарезать и добавить к кабачкам. Добавить чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №5

Следом всыпать в миску муку.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №6

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №7

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить чеснок к майонезу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №8

Разогреть сковороду, слегка смазать маслом. Выложить три столовых ложки теста, разровнять и жарить блины из кабачков по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Диаметр моей сковороды - 20 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №9

Помидоры нарезать кружочками. Нарезать зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №10

Твёрдый сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №11

Приступить к сборке торта. Кабачковый блин выложить на тарелку, смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №12

Поверх майонеза выложить дольки помидоров.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №13

Посыпать помидоры зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №14

Далее посыпать частью натертого сыра.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №15

Аналогично поступить со всеми кабачковыми блинами, у меня их было 6 штук. Последний блин смазать майонезом и засыпать сыром. Дать торту пропитаться в холодильнике 1 час.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №16

Вкусный торт из кабачков с помидорами и сыром можно подавать к столу. Он может быть как самостоятельным блюдом, так и составить хорошую компанию различным блюдам из мяса и птицы.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром - шаг №17

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром. Как приготовить Закусочный торт из кабачков с помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из кабачковКабачки с чесноком Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
50 спасибо 3 0
isaenko Четверг, 11 Июня 2020 г. 22:39 #

мой любимый тортик! обязательно приготовлю!

   
цитировать
Виктория Понедельник, 22 Июня 2020 г. 19:02 #

Спасибо за рецепт! Ели с удовольствием!

   
цитировать
Мария Вторник, 11 Августа 2020 г. 09:22 #

Спасибо за рецепт, нынче кабачков много, вот наткнулась решила приготовь, вкуснятинааааа:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)