рецепт с фото пошаговый

Картофель, запечённый в пикантном соусе

Фото к рецепту: Картофель, запечённый в пикантном соусе
 4 порции
 2 часа (ваши 20 мин)

Отличный гарнир для праздничного стола - картофель, запечённый в пикантном соусе. Рецепт просто выпросили в ресторане - так он нам понравился. Делюсь. :) Вся фишка - в маринаде из кетчупа, майонеза, соевого соуса, чеснока и горчицы. Кетчуп добавляла томатный, но можно и поострее. Картошка получается румяной и очень вкусной.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1-1,2 кг
Кетчуп (или томатная паста) - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соевый соус - 60 мл
Горчица - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Кунжут - 2 ч. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый в пикантном соусе
Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №2

Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №3

Чеснок очистить и мелко нарезать.
В тарелке соединить майонез, соевый соус, кетчуп (или томатную пасту), горчицу и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №4

Тщательно перемешать маринад.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №5

Картофель поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №6

Залить картофель маринадом.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №7

Перемешать, оставить на один час (для маринования).

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №8

Включить и разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофель в форму, сбрызнуть растительным маслом. Сверху картофель посыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый в пикантном соусе - шаг №9

Поставить форму в духовку. Запекать картофель до готовности (45-50 минут). Картофель, запечённый в пикантном соусе, готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запечённый в пикантном соусе. Как приготовить Картофель, запечённый в пикантном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты маринадаМаринад для овощей
В духовке
Вегетарианские Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
34 спасибо 9 1
ZNAIKA Среда, 15 Апреля 2020 г. 08:08 #

Ох, какая аппетитная картошечка, ммм...:)

   
цитировать
Элечка Четверг, 16 Апреля 2020 г. 12:50 #

очень вкусно ! Людмила Владимировна, спасибо вам за труд, очень много ваших рецептов у меня в копилке, каждый из них получается так, что просят добавки. с вами уже три года !)

   
цитировать
Софья Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 21:06 #

Мне картошка абсолютно не понравилась. Когда маринуется и потом запекается очень вкусный аромат. Но по вкусу- не очень. Гораздо вкуснее с обычной приправой для картофеля. И заморочек меньше

   
цитировать
Марин очка Пятница, 01 Мая 2020 г. 00:43 #

Софья
Мне картошка абсолютно не понравилась. Когда маринуется и потом запекается очень вкусный аромат. Но по вкусу- не очень. Гораздо вкуснее с обычной приправой для картофеля. И заморочек меньше

что же ты наговариваешь на Людочку нашу любимую Владимировну, картошечка по её рецепту самая вкусная, я всю семью накормлю.

   
цитировать
Анна Суббота, 25 Июля 2020 г. 17:09 #

Картошка не вкусная.Потраченные зря продукты.

   
цитировать
Вововоо Понедельник, 03 Августа 2020 г. 22:34 #

Картошка полная фигня, горьковатый вкус от кунжута, который скорее всего нужно было добавлять в готовое блюдо. Что это за ресторан, где такую блюдо подают? Видимо, повар-руко*оп...

   
цитировать
Александр Вторник, 15 Сентября 2020 г. 02:37 #

Супер рецепт

   
цитировать
Алиса Вторник, 01 Декабря 2020 г. 12:35 #

Крайне неудачное сочетание продуктов. Рецепт абсолютно не понравился.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)