рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой
 Spoon and Fork   26.02.20

Сытный ужин, который надолго заставит вас забыть о чувстве голода, - тушеная капуста со свининой, консервированной кукурузой и томатной пастой.

Продукты
Капуста (маленький кочан) - 0,5 шт. (300 г)
Свинина (мякоть) - 300 г
Кукуруза консервированная - 0,5 банки объёмом 340 г
Морковь (мелкая) - 1 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Карри молотый - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
Перец красный острый молотый - на кончике ножа
Перец душистый горошком - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Лук и морковь очистить.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №2

Мясо нарезать крупными кубиками со стороной 2 см.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №3

Лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №4

Капусту нарезать шашечками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №5

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить туда мясо и быстро обжарить на сильном огне, помешивая, до румяности, 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №6

В сковороду с мясом добавить лук.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №7

Спассеровать лук на среднем огне 3 минуты, до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №8

Добавить морковь и слегка обжарить, пару минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №9

Добавить капусту.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №10

Обжарить на маленьком огне в течение 10 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №11

Добавить томатную пасту и специи (лавровый лист, горошины душистого перца, карри, острый молотый перец, чёрный свежемолотый перец и соль).

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №12

Перемешать.
Добавить кукурузу (можно с жидкостью).

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №13

Залить водой (400 мл), перемешать.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №14

Тушить свинину с капустой, кукурузой и томатной пастой под крышкой на минимальном огне 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №15

Зелень петрушки мелко нарезать.
Разложить тушёную капусту со свининой и кукурузой по порционным тарелкам, посыпать измельчённой зеленью и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой. Как приготовить Капуста, тушенная с мясом, кукурузой и томатной пастой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из кукурузы
7 спасибо 2100 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)