Пирог с яблоками, грушами и орехами

Подготовить ингредиенты.
Орехи можно взять любые (у меня - грецкие).

Яблоки и груши (от кожуры можно не очищать) нарезать крупными кубиками.
Орехи раздавить скалкой (или измельчить в блендере) в крошку.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить в форму фрукты.

Сверху посыпать орехами и кардамоном.

Включить духовку для разогрева до 160 градусов.
В глубокой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавить яйца. Взбить.

Добавить муку, соль и разрыхлитель.

Взбить до однородности.

Тесто выложить поверх начинки и равномерно распределить.

Выпекать пирог с яблоками, грушами и орехами в духовке примерно 45 минут.
Готовый пирог остудить и достать из формы. Для подачи нарезать пирог порционными кусочками.
Приятного аппетита!