рецепт с фото пошаговый

Сырный пирог из слоеного теста

Фото к рецепту: Сырный пирог из слоеного теста
 2 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   12.02.19

Пирог с сыром из готового слоёного теста - быстрая и вкусная выпечка для перекуса! Пирог напоминает ачму, только готовится в разы проще. Никаких особых навыков не потребуется, с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Продукты (на 2 порции)
Тесто слоёное - 250 г
Сыр твёрдый - 150 г
Сметана - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырный пирог из слоеного теста
Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №1

Подготовьте все необходимые для сырного пирога ингредиенты.
За 10 минут до начала приготовления пирога достаньте готовое слоёное тесто из морозильной камеры.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №2

Для начинки пирога можно использовать любой сыр: твёрдый типа российского или голландского или моцареллу, брынзу, сулугуни. Я взяла обычный твёрдый сыр.
Натрите сыр на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №3

В натёртый сыр добавьте сметану и яичный белок (желток оставьте для смазывания поверхности пирога).

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №4

Зубчик чеснока почистите и измельчите, добавьте в начинку.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №5

Всыпьте соль и чёрный молотый перец. Соль добавляйте в зависимости от того, какой сыр взят для начинки (если сыр солёный, соль и вовсе добавлять не потребуется).

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №6

Перемешайте сырную начинку.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №7

Половину теста раскатайте, чтобы его площадь увеличилась примерно в 1,5 раза.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №8

Выложите на тесто сырную начинку, немного отступая от краёв.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №9

Вторую часть теста тоже раскатайте, накройте им начинку и скрепите с помощью вилки края, плотно прижимая нижний и верхний слой теста.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №10

Оставленным ранее яичным желтком смажьте поверхность пирога.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №11

Выпекайте сырный пирог в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный пирог из слоеного теста - шаг №12

Готовый сырный пирог нарежьте и подайте к столу.
Пирог хорош как в горячем, так и в уже остывшем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный пирог из слоеного теста. Как приготовить Сырный пирог из слоеного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с сыром Сырные пироги Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)