рецепт с фото пошаговый

Пицца на пивном тесте

Фото к рецепту: Пицца на пивном тесте
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 ViktoriaNagribeckaa   11.09.18

Я очень люблю готовить для пиццы именно пивное тесто. Да, оно немного отличается от классического. Но готовится очень быстро, так как ему не надо расстаиваться и отлеживаться. Готовлю такую пиццу, когда нужно срочно приготовить что-то вкусное для посиделок с друзьями, или когда просто хочется вкусной горячей пиццы.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Пиво светлое - 0,5 л
Мука - 6 стаканов
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 5 ст. л. + для смазывания пергамента
*
Для начинки:
Кетчуп - 4 ст. л.
Грибы шампиньоны - 150 г
Колбаса - 150 г
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень свежая - 4-6 веточек
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПицца на пивном тесте
Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №1

Подготовьте продукты для пиццы на пивном тесте. Из данного количества получается 2 пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №2

Муку смешайте с сахаром и 2 щепотками соли.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №3

Влейте пиво и 5 ст. л. масла.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №4

Замесите тесто для пиццы руками. Оно должно получиться мягким, не забитым мукой. Отставьте пока тесто на пиве в сторону.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №5

Помидоры нарежьте кружочками или полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №6

Грибы нарежьте ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №7

Лук - четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №8

Сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте кружочками (у меня получилось 14 кружочков).

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №9

Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом. Половину теста распределите руками по противню, формуя круглую основу для пиццы. Я не люблю домашние прямоугольные пиццы. Пицца должна быть пиццей!

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №10

Смажьте основу половиной кетчупа.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №11

Выложите колбасу.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №12

Затем - помидоры.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №13

Добавьте репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №14

Распределите грибочки. Можно немного присолить.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №15

Поместите домашнюю пиццу в духовку и выпекайте ее при 200 градусах 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №16

Посыпьте пиццу сыром, выпекайте еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №17

Нарежьте зелень.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №18

Готовую пиццу на пивном тесте посыпьте свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №19

Пицца с грибами и колбасой готова.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №20

Таким же образом испеките вторую пиццу из теста на пиве.

Фото приготовления рецепта: Пицца на пивном тесте - шаг №21

Разрежьте домашнюю пиццу на порционные кусочки. Я рекомендую каждую пиццу разрезать на 8 кусочков. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на пивном тесте. Как приготовить Пицца на пивном тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоТесто для пиццы
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с пивом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)