рецепт с фото

Салат с курицей, яблоками и фенхелем

Фото к рецепту: Салат с курицей, яблоками и фенхелем
 POLLY_COOKING   04.10.17

Вкусный диетический ужин - салат из курицы, яблок, козьего сыра, огурцов и фенхеля.

Продукты
Яблоки - 1 шт.
Филе куриное - 225 г
Огурцы - 0,5 шт.
Фенхель - 1 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Салат листовой - 70 г
Сыр козий - 50 г
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Уксус яблочный - 2 ст. ложки
Эстрагон - 1 веточка
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить салат с курицей, яблоками и фенхелем:

1. Огурец разрезать вдоль, очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, перемешать с солью и перцем, выложить в дуршлаг или сито на 15 минут.

2. Курицу посолить и поперчить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку масла. Выложить куриное филе, готовить до золотистой корочки, 5-7 минут.

3. Перевернуть филе, добавить 0,5 стакана воды, убавить огонь, готовить куриное филе еще 5-7 минут.

4. Переложить филе на разделочную доску, охладить и нарезать на кусочки размером 2,5 см.

5. Сыр раскрошить.

6. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от семян. Каждую четвертинку нарезать ломтиками 0,5 см.

7. Эстрагон мелко нарезать. Лук нарезать тонкими перьями.

8. Фенхель разрезать на половинки, удалить сердцевину, листья тонко нарезать. Листья салата порвать на кусочки.

9. Смешать козий сыр, уксус, эстрагон и 2 ст. ложки масла.

10. Добавить огурцы, курицу, яблоки, фенхель и лук-шалот. Перемешать.

Салат с курицей, яблоками и фенхелем готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, яблоками и фенхелем. Как приготовить Салат с курицей, яблоками и фенхелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с яблоками
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из сыра Блюда из фенхеля Блюда из яблок
4 спасибо 2268 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)