рецепт с фото пошаговый

Печеный фенхель

Фото к рецепту: Печеный фенхель
 Milania   14.01.13

Простейший рецепт приготовления фенхеля в духовке с сыром. Приготовьте и убедитесь в этом сами.

Продукты
Фенхель - 2 луковицы
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сыр Пармезан (измельченный на терке) - 1/3 стакана

Пошаговый фото рецептПеченый фенхель
Фото приготовления рецепта: Печеный фенхель - шаг №1

У головок фенхеля отрезать стебли.

Фото приготовления рецепта: Печеный фенхель - шаг №2

Срезать остатки корневой части.

Фото приготовления рецепта: Печеный фенхель - шаг №3

Если есть испорченные места (вялые листья, гниль и так далее), то их необходимо удалить.

Фото приготовления рецепта: Печеный фенхель - шаг №4

Разрезать клубень пополам вдоль.

Фото приготовления рецепта: Печеный фенхель - шаг №5

Каждую половинку фенхеля разрезать на две части. Получается, что каждый клубень разрезан на четвертинки.
Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Тем временем фенхель бланшировать в воде в течение около 5 минут. Обсушить фенхель, дать остыть, а затем сложить в квадратную жаропрочную форму, посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить форму с фенхелем в разогретую духовку и запекать в течение 30 минут, до мягкого состояния фенхеля.
Затем посыпать блюдо измельченным сыром и запекать еще 5 минут. Подавать запеченный фенхель сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеный фенхель. Как приготовить Печеный фенхель?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
Вегетарианские
Блюда из фенхеля
81 спасибо 22740 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)