видео рецепт с фото пошаговый

Голубцы

Фото к рецепту: Голубцы
 podomashnemy   23.08.17

Предлагаем Вам простой, но при этом очень вкусный рецепт голубцов с мясом и рисом.

Продукты
Капуста белокочанная - 1 шт.
(как снять капустные листья для голубцов см. здесь)
Рис - 1 стакан
Фарш мясной - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 4-5 шт.
Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Перец молотый (красный и черный)
Сахар
Соль

Видео рецептГолубцы
Пошаговый фото рецептГолубцы
Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №1

Подготовим капустные листья для голубцов (как снять листья с капусты см. по ссылке в списке продуктов).

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №2

Измельчим лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №3

Поджарим овощи на растительном масле до готовности и разделим на две части. Одну часть используем для начинки. Во вторую часть добавим соль (1 ст. л.), сахар (1 ст. л.), молотый перец и томатный соус или кетчуп.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №4

Немного обжарим овощи с томатом, дольем воду (2-3 стакана) и закипятим томатную подливу.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №5

Смешаем сваренный заранее рис, фарш и овощную зажарку. Начинку для голубцов посолим, поперчим и перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №6

Закрутим голубцы с мясом и рисом.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №7

Голубцы выложим в кастрюлю и зальем томатной подливой.

Фото приготовления рецепта: Голубцы - шаг №8

Готовим голубцы на небольшом огне примерно 1 час.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубцы. Как приготовить Голубцы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцы Мясные блюда

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с рисом
21 спасибо 11 1
Маруся Четверг, 24 Августа 2017 г. 19:22 #

Никак не разберусь с рисом в голубцах, нужно варить его или нет? У вас на видео вроде как вареный) Спасибо!

   
цитировать
podomashnemy Понедельник, 28 Августа 2017 г. 21:27 #

Маруся
Никак не разберусь с рисом в голубцах, нужно варить его или нет? У вас на видео вроде как вареный) Спасибо!
Здравствуйте. Да, рис отварной. стакан риса, два стакана воды!
   
цитировать
Филюша Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 19:53 #

Балдешшшшшш,очень вкусно,да со свежей сметанкой

   
цитировать
Анна Пятница, 23 Марта 2018 г. 14:12 #

Вкусно :yes:

   
цитировать
Ольга Вторник, 26 Июня 2018 г. 23:24 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталия Среда, 08 Августа 2018 г. 17:12 #

Спасибо! Уже готовлю

   
цитировать
Aleks_a Вторник, 22 Января 2019 г. 00:55 #

Зачем отваривать рис, если всё готовится целый час?

   
цитировать
андрей Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 12:53 #

а капусту сырой в начинку заворачивают?

   
цитировать
Анастасия Четверг, 21 Февраля 2019 г. 13:26 #

Рецепт супер,только я в фарш еще добавила чеснок тертый 2шт.

   
цитировать
Анастасия Четверг, 21 Февраля 2019 г. 13:27 #

В фарш еще добавила чеснок 2 шт,для вкуса.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru