Мамалыга

Пркт для ги ед.

Как иготь гу:

казанок т , савят огонь, до.

В у воду ыт оль немного куу му (20 г).

Помеш доводят кипения.

Пос т как закипит орно, ыт р вс му гор.

Зат рт надвое алкой. ят с огне 30 т крш.

Зат татно азмешт ю ку, ижимая алку бокам тю. Ес мамалы жидкая, ыт е курзной ки, ервно азмеш.

Чт опрь т готт мамалы, в тю верикаль опукаю меш и ср враю с между. Ес на алке осанетя ледов ги, блю гот. В от сч мамалы сет ть огне.

Пер т как ложит мамалы, масу грт сенок тю к енту моч в ложкой, тт е ор вр на (2-3 минуы).

Зат касрлю коль р всриваю и окидыт дос. Мамалы гот.

Разрт гу онким нуком дерм.

Мамалы подаю с шками, ены луком, ы, сс. Прного ит!