рецепт с фото пошаговый

Фасолица молдавская

Фото к рецепту: Фасолица молдавская
 Rambutan   21.03.13

Уже само название говорит о том, что блюдо из фасоли. Чувствуется острота, а специи придают фасолице приятный вкус. Можно есть фасоль по-молдавски как салат или как гарнир.

Продукты
Лук репчатый небольшой – 1 шт.
Растительное масло – 1,5 ст. ложки
Перец болгарский – 1/4 шт.
Фасоль сухая – 75 г
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Чеснок – 2 зубка
Уксус (лучше яблочный) – 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки

Пошаговый фото рецептФасолица молдавская
Фото приготовления рецепта: Фасолица молдавская - шаг №1

Как приготовить фасоль по-молдавски:

Фасоль замочить и отварить до готовности. Готовую фасоль пропустить через мясорубку или пюрировать блендером.

Фото приготовления рецепта: Фасолица молдавская - шаг №2

Репчатый лук мелко порезать и спассеровать на масле.

Фото приготовления рецепта: Фасолица молдавская - шаг №3

Перец без семян нарезать соломкой. Смешать фасоль с пассерованным луком, сладким перцем.
Приправить салат с фасолью по вкусу солью и черным молотым перцем. Хорошо перемешать.
Приготовить смесь из продавленного или растертого чеснока, уксуса и небольшого количества красного молотого перца. Добавить ее в фасолицу и еще перемешать. Украсить салат с фасолью зеленью петрушки и перцем.

Фото приготовления рецепта: Фасолица молдавская - шаг №4

Фасоль по-молдавски готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасолица молдавская. Как приготовить Фасолица молдавская?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокСалатыСалат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Молдавская кухня
Блюда из фасоли
76 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)