Уже само название говорит о том, что блюдо из фасоли. Чувствуется острота, а специи придают фасолице приятный вкус. Можно есть фасоль по-молдавски как салат или как гарнир.
Продукты
Лук репчатый небольшой – 1 шт.
Растительное масло – 1,5 ст. ложки
Перец болгарский – 1/4 шт.
Фасоль сухая – 75 г
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Чеснок – 2 зубка
Уксус (лучше яблочный) – 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки
Пошаговый фото рецептФасолица молдавская
Как приготовить фасоль по-молдавски:
Фасоль замочить и отварить до готовности. Готовую фасоль пропустить через мясорубку или пюрировать блендером.
Репчатый лук мелко порезать и спассеровать на масле.
Перец без семян нарезать соломкой. Смешать фасоль с пассерованным луком, сладким перцем.
Приправить салат с фасолью по вкусу солью и черным молотым перцем. Хорошо перемешать.
Приготовить смесь из продавленного или растертого чеснока, уксуса и небольшого количества красного молотого перца. Добавить ее в фасолицу и еще перемешать. Украсить салат с фасолью зеленью петрушки и перцем.
Фасоль по-молдавски готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Фасолица молдавская. Как приготовить Фасолица молдавская?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Печенье "Гогошь" 
Гуляш из свинины с мамалыгой 
Плацинды с картофелем 
Салат по-молдавски 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 