рецепт с фото пошаговый

Котлеты из толстолобика

Фото к рецепту: Котлеты из толстолобика
 8 порций
 1 час

Вы любите рыбу, но не любите выбирать кости? Идеальное решение - рыбные котлеты.

Продукты (на 8 порций)
Филе толстолобика - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Манка - 2 ст. ложки
Батон белый - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Сухари панировочные - 50 г (сколько уйдет)
Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет)

Пошаговый фото рецептКотлеты из толстолобика
Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №1

Очистить, вымыть и мелко нарезать одну луковицу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №2

Разогреть сковороду, налить 2-3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить лук. Тушить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №3

Филе толстолобика вымыть, разрезать на куски. Лук репчатый очистить, вымыть, разрезать на части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №4

У батона отрезать корочку, замочить в воде.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №5

Филе толстолобика, лук сырой и жареный, а также хлеб пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №6

Посолить, поперчить, добавить любимые специи и манку. Все хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут. Фарш отбить (аккуратно, но энергично бросая с руки в миску).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №7

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №8

Разогреть сковороду, налить 3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить на умеренном огне с одной стороны до золотистости. Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все котлеты (масло доливать по мере надобности, по 1-2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из толстолобика - шаг №9

Котлеты из толстолобика готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из толстолобика. Как приготовить Котлеты из толстолобика?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Рыбные котлеты Рыбные блюда
Обед Ужин
Блюда из толстолобика
38 спасибо 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)