рецепт с фото

Толстолобик, запечённый в сметанном соусе (в фольге)

Фото к рецепту: Толстолобик, запечённый в сметанном соусе (в фольге)
 Любаффка   04.06.20

Нежнейший и вкуснейший запечённый толстолобик. Простой соус из сметаны и сушёных трав способен из обычного блюда сделать нечто и правда вкусное, а запекание в фольге сохранит мясо рыбы сочным.

Продукты
Рыба (толстолобик) – 1 шт. (1,2 кг)
Сметана – 3 ст. ложки
Травы итальянские сушёные – 1 ч. ложка
Лимон (сок) – 0,5 шт.
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень свежая (для подачи) – по вкусу

1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Сделать поперечные надрезы.

2. Сметану смешать с солью и сушёной зеленью. Обмазать рыбу сметаной со всех сторон и внутри. Оставить мариноваться минут на 30.

3. Незадолго до окончания времени маринования разогреть духовку до 250°С. Затем рыбу сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу и положить на противень.

4. Запекать толстолобика 30 минут при температуре 250°С. Спустя это время осторожно раскрыть фольгу и запекать рыбку до зарумянивания.

5. Готовую рыбу переложить на блюдо, украсить по желанию, например свежей мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Толстолобик, запечённый в сметанном соусе (в фольге). Как приготовить Толстолобик, запечённый в сметанном соусе (в фольге)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В фольге
Ужин
Блюда из толстолобика
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)