Жареный толстолобик - нежный и сочный внутри, с аппетитной, хрустящей корочкой снаружи. Это очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Обязательно попробуйте!
Продукты
Толстолобик - 2 стейка по 0,5 кг
Мука - 6 ст. ложек
Перец чёрный молотый - по вкусу
Перец красный острый молотый - по вкусу
Приправа для рыбы - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептЖареный толстолобик
Стейки толстолобика вымыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть солью, перцем (красным и чёрным) и приправой для рыбы. Сложить в миску, затянуть пищевой плёнкой, оставить часа на четыре, чтобы рыба промариновалась.
Замаринованные стейки обвалять в муке и отправить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжаривать минут по семь с каждой стороны, до готовности и красивой, румяной корочки.
Подавать с картофелем, рисом или овощами.
Приятного аппетита!
Рецепт: Жареный толстолобик. Как приготовить Жареный толстолобик?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Сочная жареная рыба в панировке 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Толстолобик, запечённый в... 
Запеченный стейк толстолобика в... 
Толстолобик, запеченный по-домашнему 
Маринованный толстолобик