Бананово-творожная запеканка без яиц

Здравствуйте.

Впервые делала творожную запеканку по этому рецепту. Правда, внесла некоторые изменения. Всё получилось!

Я взяла 3 пачки по 220 гр творога Простоквашино 2%. Добавила в него 4 ст.ложки сахара, 3 ст.л. манки, 1 большой банан, 2 ст.л. кокосовой стружки, 2 ст.л. сметаны 15%. Все тщательно перемешала.

Положила в форму для запекания лист фольги глянцем вверх, смазала его размягченным слив.маслом, равномерно выложила получившуюся массу.

Далее в разогретую духовку на 40 минут, потом смазала сметаной и еще на 20 минут - всё как в рецепте.

Вынула, остудила немного, обсыпала немного кокосовой стружкой и тертым молочным шоколадом.Объедение!

Спасибо очень вкусно получилось. Хоть мне и 11 лет но моё хобби это кулинария

Получилось жидкое, но вкусное.

Это полный писец.Запеканка не поднялась. Внизу сильно пригорела, даже холодная от фольги не отходит.Внутри сырая.Как найду что-то в интернете, так обязательно ерунда, или рецепт из серии,,угадай чего не хватает,,

Пеку много. То что на фото с рецептом не совпадает. Там выглядит, что добавлена мука и какой нибудь взрыхлитель, может сода, может порошок. Но решила попробовать. Творог, банан и сахар- конечно вкусно. Но выглядит как лепешка и не застывает. Ну такая себе кашица и манка не разошлась, наполовину сырая.

Присмотритесь, там на первом фото видно, что творог мукой посыпан.

Запеканка получилась жидкая, но вкусная. Может, если бы до утра простояла и затвердела бы, но мальчики не дали - сразу съели

А у меня из пискаревского творога да в газовой духовке получилось объедение! Сметану в сам творог не добавляла, положила сверху, как в рецепте написано, после того, как она 40 мин в духовке пеклась. Вместо фольги пекарская бумага, все остальное по рецепту. Спасибо, очень вкусно! Мои домочадцы в восторге!)

А на фото не мука, а манка и сахар)

делала уже очень вкусно получается

Я пробовала приготовить сегодня этот рецепт, и вышло потрясающе!!! Только я добавила к бананам ещё и немного яблок, вкус стал ещё интереснее!)

У меня не получилась. Как жидкая внутри была, допекала ее,пока не сгорела

Пекла по рецепту, запеканка не пропеклась, сверху образовалась корочка,а внутри жижа. Поставила обратно в духовку и пекла до тех пор,пока корочка не начала зажариваться, итог тот же самый: сверху почти черная корка,внутри жижа.

А я прочитала все отзывы, сделала выводы и поправку на мою духовку и у меня все получилось Очень вкусно, спасибо за рецепт

Такой простой рецептик. И вкусный. Уже несколько раз его готовила.

Очень вкусная запеканка, готовлю по вашему рецепту постоянно. Для меня главное, чтобы творог был не водянистый. И сахара я кладу 3 ложки. Банан итак сладкий. Мы не любим слишком сладко.

делала все по рецепту, но когда достала из духовки через 40 минут, чтобы помазать сметаной она была жидкой и сметана провалилась(((( засунула еще, боюсь представить что получиться((((((