рецепт с фото пошаговый

Пирог "Зебра". Мой самый любимый!

Фото к рецепту: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!
 fiery_ph0enix   06.07.12

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны.

Продукты
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 240-320 г
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 200 мл
Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки
Мука - 250-270 г
Какао - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПирог "Зебра". Мой самый любимый!
Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №1

Как приготовить пирог «Зебра»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №2

Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №3

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №4

В другую - 2 ст. ложки какао.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №5

Перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №6

Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №7

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №8

В итоге должен получиться такой результат.

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №9

Я люблю пирог «Зебра» просто так. А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!. Как приготовить Пирог "Зебра". Мой самый любимый!?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог Зебра
Рецепты сладостейКексыТортыТорт Зебра
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
26008 спасибо 1257 205
нина Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:03 #

Испекла-это мой первый пирогWellПолучилось на ураWellСпасибоWell

   
цитировать
Лиза Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 13:28 #

А можно обычный сахар ?

   
цитировать
фатима Понедельник, 17 Июня 2013 г. 01:23 #

Обязательно попробую.надеюсь что получится

   
цитировать
ашура Понедельник, 17 Июня 2013 г. 01:25 #

Прекрасно получилось спасибо большое

   
цитировать
Дамира Понедельник, 17 Июня 2013 г. 18:25 #

Хочу испечь, на вид очень вкусно и аппетитно, надеюсь получится!Ridiculously

   
цитировать
Алия Суббота, 22 Июня 2013 г. 21:21 #
у меня не получается
   
цитировать
Ден Четверг, 27 Июня 2013 г. 00:51 #

Спасибо! Благодаря вам сделал такой вкусный подарок!! Спасибо!

   
цитировать
гость Суббота, 29 Июня 2013 г. 16:46 #
Денис:
У меня тоже не пропеклась серидина. А в общем о пироге хочу сказать следующее: очень каллорийный и соответственно очень тяжелый, достаточно дорогой, по моему вкусу есть можно, но не как я не в восторге. Не понимаю как большое количество людей называют его любимым?
о вкусах не спорят! многим этот пирог нравится! тебе не нравится, и что? повторяю, Денис, О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ!!!
   
цитировать
Юлия Суббота, 29 Июня 2013 г. 20:55 #

мЫш:
На фотке пирог СОВЕРШЕННО не поднялся!! А я люблю чтобы как гора, и верхушка треснула Well Есть более диетический рецепт - слив. масло заменить стаканом растительного, сметану - стаканом молока
не многие об этом знают, но растительное масло калорийнее сливочного!

   
цитировать
иле Четверг, 04 Июля 2013 г. 08:38 #

хочу попробоватьVery we!

   
цитировать
Инкар Четверг, 04 Июля 2013 г. 13:41 #

Спасибо вам большое Очень вкусноWell получилоь

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 00:06 #
А можно вместо сливочного масла использовать маргарин?
   
цитировать
Гулдер Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:36 #

в первые собираюсь готовить пирог.Так понятно написано аж до фольги.Автор молодецWell

   
цитировать
Маретка Вторник, 09 Июля 2013 г. 10:51 #

Мне 10 лет и мама не разрешает пользоваться духовкой,но я попрошу бабушку испечь и попробую!))))))))))))))

I roll!

   
цитировать
диана Вторник, 09 Июля 2013 г. 11:27 #

Диана:
У меня получилось,

   
цитировать
Настя Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:40 #

Спасибо) мне очень понравилось, и моей семье, получилось вкусно)

   
цитировать
УЛЯНА Четверг, 11 Июля 2013 г. 19:01 #

ВИГЛЯД КЛАСНИЙ,ЗАРАЗ ПОПРОБУЮ І Я

   
цитировать
Лиана Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:41 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!So-so

   
цитировать
Карина Суббота, 13 Июля 2013 г. 11:09 #

Выглядит вкусно , надеюсь, получится...Cheerfully

   
цитировать
Жука Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:06 #

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 20:48 #

Очень вкусный тортик получился))

   
цитировать
Настя Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:57 #

Просто супер!!!

Мне 13 лет и я его легко приготовила!!

Советую всем!

Очень вкусно!))

   
цитировать
виктория Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:09 #

очень вкусно получилсь спасибоWell

   
цитировать
динара Вторник, 16 Июля 2013 г. 05:28 #
Ммм, получилось супееер!!! ням-ням)))
   
цитировать
Майя Вторник, 16 Июля 2013 г. 17:05 #

Вкусный получился,хорошо поднялся,но почему то очень рассыпчатый

   
цитировать
настик Среда, 17 Июля 2013 г. 12:55 #

а можно кремом воспользоться, масло+сгущенка, изумительный тортик полчится

   
цитировать
Мария Среда, 24 Июля 2013 г. 12:26 #

Вчера готовила, получилось очень вкусно, красиво и сытно. Мои домочадцы в восторге. Спасибо за рецептWell

   
цитировать
Арайлым Среда, 24 Июля 2013 г. 12:47 #

у меня получилось)))))))) спасибо за рецепт=)

   
цитировать
Женя Четверг, 25 Июля 2013 г. 01:08 #

спасибо за рецепт)Моя мама в детстве очень часто делала такой пирог) у подруги день рождения и я решила приготовить его) сама еще не пробовала, а хочется ооочень... Папа требует сделать такой дома Very we! А так, выглядит очень аппетитно)

   
цитировать
катя Четверг, 25 Июля 2013 г. 14:05 #

прикольний але багато продуктів але напевно смачний

   
цитировать
Кошка Четверг, 25 Июля 2013 г. 21:55 #

Очень вкусный пирог. Только я добавляю не растопленное сливочное масло, а размягченное. (растираю его с сахаром).Когда все тесто выложено, кончиком ножа провожу линии от краев к центру, получается красивый верх

   
цитировать
Климовы Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:18 #

Супер! Сделали на ДР сынишки и все в восторге! Спасибо

   
цитировать
Ирина Понедельник, 29 Июля 2013 г. 12:13 #

На самом деле вкуснейший пирог!!! Мой самый любимый!

   
цитировать
Ліна Среда, 31 Июля 2013 г. 15:01 #

Дуже смачно мені сподобалось і готувати легко=)))Well

   
цитировать
Валерия Пятница, 02 Августа 2013 г. 08:02 #

С подругой готовила, получается классно, спасибо))

   
цитировать
Настя Пятница, 02 Августа 2013 г. 08:05 #

Ваще круто!!!С подругой готовила,получилась вкусняшкаTo you

   
цитировать
Кристина Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:09 #

Я не понимаю как он получается черно белый!?Not so

   
цитировать
Влада Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 18:41 #
я полтора часа пеку)) так лучше, подольше попечь! я пекла на фольге, которую намазала маслом! и ничего не подгорело, и всем нравится. в общем, все супер... в следующий раз попробую помадку с орехами)))спасибо большое! это самый лучший рецепт...
   
цитировать
киса Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 18:48 #

Ліна:
Дуже смачно мені сподобалось і готувати легко=)))Well
я ничего не поняла кроме готовить легко и это правда

   
цитировать
Kirochka-S Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:57 #

Приготовила сегодня в первый раз, пекла при 180, в силиконовой форме (советую, вообще не пригорает). Время выпечки чуток растянулось - на 45 минут, зато пропекся, но остался сочным. Последние 15 минут пекла под фольгой. Сверху смазала смесью растопленного шоколада и сливочного масла, пока еще горячий. Очень вкусно и красиво, спасибо за рецептSo-so

   
цитировать
Kirochka-S Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 22:10 #

Юлия:
А можно вместо сливочного масла использовать маргарин?
я с маргарином делала, прекрасно получилось) Кстати, вот и результат

   
цитировать
Алинка Вторник, 06 Августа 2013 г. 19:49 #

Очень классный пирог,сегодня пекла,очень вкусный,сладкий и простой.очень довольна рецептом спасибо))

   
цитировать
КИСЯ Среда, 07 Августа 2013 г. 12:22 #
ммм, объедение
   
цитировать
фируза абидова Среда, 07 Августа 2013 г. 14:31 #

Приготовила сегодня пирог по вашему ретцепту очень вкусный и очень красиво спасибо за ретцепт

   
цитировать
Виктория Среда, 07 Августа 2013 г. 17:15 #

elena:
Испекла.Только вот подгорел сильно низ пирога,дно.Смазывала маргарином.Что не так?Температура 180.30 мин.Достала, пришлось срезать горелое.
Моя свекровь дай Бог ей здоровья научила меня что при выпечки форму для запекания лучше всего смазать маслом сливочным и посыпать манкой,таким образом у меня всегда получается все супер и не подгорает

   
цитировать
ирина Среда, 07 Августа 2013 г. 18:14 #

Не раз пеку по этому рецепту,очень вкусный и нежный кекс.Мужу и дочке очень нравится

   
цитировать
Виктория Среда, 07 Августа 2013 г. 20:34 #

Приготовила получился черезчур сладкий и весь смешался никакой зебры и в помине не видно...Not so

   
цитировать
Анечка Пятница, 09 Августа 2013 г. 13:39 #

мария, просто перелить половину в другую посудинуVery we!

   
цитировать
Загадка Пятница, 09 Августа 2013 г. 21:20 #
выглядит аппетитно, надеюсь у меня получится)))
   
цитировать
катя Суббота, 10 Августа 2013 г. 00:13 #

торт очень вкусный

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(152)