рецепт с фото пошаговый

Пирог "Зебра". Мой самый любимый!

Фото к рецепту: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!
 fiery_ph0enix   06.07.12

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны.

Продукты
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 240-320 г
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 200 мл
Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки
Мука - 250-270 г
Какао - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПирог "Зебра". Мой самый любимый!
Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №1

Как приготовить пирог «Зебра»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №2

Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №3

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №4

В другую - 2 ст. ложки какао.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №5

Перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №6

Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №7

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №8

В итоге должен получиться такой результат.

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №9

Я люблю пирог «Зебра» просто так. А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!. Как приготовить Пирог "Зебра". Мой самый любимый!?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог Зебра
Рецепты сладостейКексыТортыТорт Зебра
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
26397 спасибо 1264 210
яна Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:14 #

я люблю зебру покушатьHeart Very we!

   
цитировать
Аня Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 20:04 #

Хочу попробовать испечь,но не знаю,вдруг не получится?)Сделаю-скину сюда фото)

   
цитировать
Аня Понедельник, 12 Августа 2013 г. 03:01 #

Испекла.Попробовала-очень нежный,очень вкусный пирог!Супер,спасибо,автор!Well

   
цитировать
Кирочка Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:59 #

Всем привет)Спасибо огромное автору за рецептик замечательный)Невееероятно нежный пирог,ну очееень вкусно.Хотела полить глазурью,пока делала-всё съели,мне малюсенький кусочек достался,пришлось ещё раз печь)Реально очень нежный!Советую!)

   
цитировать
Юлія Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:53 #

только что испекла, ням-нямка)))

   
цитировать
Юра Среда, 14 Августа 2013 г. 15:55 #

Сделал,правда не полоски,было лень.жду пока нагреется духовка)

   
цитировать
Лиза Четверг, 15 Августа 2013 г. 21:55 #

Вся семья в восторге! Каждый день просят испечь)Very we!

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 11:28 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт)

   
цитировать
Anka Понедельник, 19 Августа 2013 г. 00:09 #

получился вкусный пирог, гостям понравился! быстро и просто, спасибо за рецепт!

   
цитировать
вика Понедельник, 19 Августа 2013 г. 16:13 #
спасибо автору за такой классный рецепт!HeartNot precisely
   
цитировать
Чаяна Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:45 #

Спасибо! Четирдим дыка чаагай болду!!! Очень вкусно;)

   
цитировать
Айна Среда, 21 Августа 2013 г. 11:03 #

Приготовила только что, вот только тесто получилось немного гуще чем нужно, потому не получилось полосок..(

   
цитировать
Вероника Назарова Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 15:49 #

а я сделала в виде торта в тесто добавила орехов ,испекла три коржа ,крем сделала из сахара и сметаны,положила торт на ночь в холодильник чтоб пропитался,круто получилось,спасибоWell

   
цитировать
Вероника Назарова Понедельник, 26 Августа 2013 г. 13:38 #

можно сверху вилкой несколько аккуратных линий провисти получиться узор ещё красивее Yes

   
цитировать
пышка 01 Вторник, 27 Августа 2013 г. 12:22 #

пирог я пекла первый раз в жизни. получилось очень вкусно.

   
цитировать
Евгения Вторник, 27 Августа 2013 г. 14:22 #

Сделала. Очень вкусный

   
цитировать
олег Среда, 28 Августа 2013 г. 22:25 #

просто супер!!!

   
цитировать
ЛЯДА Четверг, 29 Августа 2013 г. 14:48 #

МОЙ ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ КРАСИВЫЙ(Я СДЕЛАЛА УЗОРЫ),НО ПОЧЕМУ-ТО ВЕРХ ТРЕСНУЛReally?

   
цитировать
ЛЯДА Четверг, 29 Августа 2013 г. 15:16 #

Вероника Назарова:
а я сделала в виде торта в тесто добавила орехов ,испекла три коржа ,крем сделала из сахара и сметаны,положила торт на ночь в холодильник чтоб пропитался,круто получилось,спасибоWell
НАДО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШИМ РЕЦЕТОМVery we!

   
цитировать
Ирина Суббота, 31 Августа 2013 г. 02:58 #

Кто-нибудь пробовал разделить тесто на 3 части и в одну добавить варенье?

   
цитировать
ГУЗЕЛИЯ Суббота, 31 Августа 2013 г. 11:04 #

Приготовила по вашему рецепту. Мужу очень понравилось ( а он у меня привереда ). Очень вкусно!!!

   
цитировать
Настя Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 06:49 #

А что лучше гашеную соду или разрыхлитель добавить? В чем разница?

   
цитировать
Елена Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 19:25 #

Из всех представленных рецептов ваш самый лучший !!! Пирог получился не сухой, даже пропитывать не надо , а как поднялся , просто супер!!!! Все делала по рецепту!!! Спасибо вам !!!!!!!!!!!!!!!To you

   
цитировать
Елена Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 19:38 #

Очень вкусно спасибо , лучший рецепт !!!!

   
цитировать
Аня Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 20:46 #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и выглядит красиво!

   
цитировать
Алиса Среда, 11 Сентября 2013 г. 01:01 #

Спасибо большое за рецепт!!! Пирог получился немного суховат, хотя вроде всё делала чётко по рецепту... Но так как я с выпечкой никогда дела не имела, то для первого раза просто мега шикарно!!! ещё раз спасибо за такой подробный, полезный и вкусный рецепт)))

   
цитировать
Изабелла Пятница, 13 Сентября 2013 г. 19:19 #

Испекла 98% по рецепту, добавила мелко измельченные грецкие орехи (просто я их очень люблю). Печь пришлось несколько дольше, чем указано в рецепте, но серединка осталась чуть жидкой. НО! Получилось удивительно вкусно, легко, не сухо, пышно и не приторно! Давно хотела и, наконец, приготовила. Спасибо за рецепт Well

   
цитировать
Аселя Суббота, 14 Сентября 2013 г. 15:09 #

вкусно!!!!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 16:05 #

Все получилось! И очень даже пышно и вкусно)))) А сверху еще вареной сгущеночкой смазала, да орешками и виноградинами украсила, м-м-м))) Пирог не продержался и часа, все съели))) Спасибо за рецепт)))

   
цитировать
НАСТЯ Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 18:09 #

СПАСИБО ВАМ

   
цитировать
Ксюня Вторник, 17 Сентября 2013 г. 02:44 #

Огромное спасибо за рецепт!!! Просто, быстро, все продукты всегда есть под рукой. Ждем новых рецептов от Вас!

   
цитировать
Маргарита Мациевская Вторник, 17 Сентября 2013 г. 11:08 #

Получилось, очень вкусно, спасибо большоеCheerfully

   
цитировать
тортоед Четверг, 19 Сентября 2013 г. 10:39 #

всем привет

   
цитировать
Котя* Четверг, 19 Сентября 2013 г. 13:55 #

Вай вай, супер торт)Very we!

   
цитировать
Ольга Пятница, 20 Сентября 2013 г. 13:17 #

Сегодня испекла,получился очень вкусненький и нежный.Спасибо за рецептик)))

   
цитировать
Ольга Пятница, 20 Сентября 2013 г. 13:21 #

Забыла добавить,у меня тесто почему-то получилось густоватое,поэтому такие толстые полосы)))

   
цитировать
влада Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:27 #

рецепт супер!Very we! спасибо ♥

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 12:10 #

О да) я в восторге) делала в мультиварке на программе выпечка. Пропекся, но остался влажным, так как я люблю. очень вкусно, покрыла сверху шоколадной глазурью и орехами) но есть одно но, я по столовой ложке наливала в форму то одного то другого цвета, получилась очень красивая "зебра", но когда достала бисквит из формы, то полосок не было! Вообще!!! Такое ощущение, что он там сам перемешался, был идеально однородного цвета))))) почему?

   
цитировать
Соня Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:47 #

А сметану обязательно??

   
цитировать
кирилл Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 15:37 #
я готовлю этот пирог в первый раз, скажите он очень вкусный?
   
цитировать
nata-alex-kyt Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:11 #

Очень вкусно! Спекла небольшими кексами

   
цитировать
Оленька Среда, 02 Октября 2013 г. 01:15 #

Реально просто,быстро и вкусно. Всем советую. Но вот 2 ст. сахара-это точно перебор. В следующий раз класть буду меньше. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Оленька Среда, 02 Октября 2013 г. 01:18 #

Спасибо! Вкусно! Только с сахаром явно перебор. Класть нужно немного меньше.

   
цитировать
Инна Четверг, 03 Октября 2013 г. 17:52 #

Спасибо огромное!!!Рецепт шикарный,а главное быстро,а какой вкус - цимес!!!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 04 Октября 2013 г. 09:09 #

Вчера испекла Ваш пирог. Очень просто, быстро и вкусно!!!! Спасибо!

   
цитировать
катя Пятница, 04 Октября 2013 г. 17:20 #
Пирог очень вкусный, объедениеVery we!
   
цитировать
Анна Суббота, 05 Октября 2013 г. 15:05 #

получилось отлично !

   
цитировать
Svelotik Суббота, 05 Октября 2013 г. 17:11 #

Любимый торт моего мужа. он его обожает!!! Я выпекаю два коржа, промазываю их варёным сгущенным молоком, а сверху на сгущёнку можно уложить любое украшение. Ням-ням!!!

   
цитировать
аня Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 07:21 #

этот пирог мне нравился

   
цитировать
nata-alex-kyt Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 16:49 #

Просто обалдеть! У меня не было большой формы и я спекла его в маленьких. Получились обалденные кексы, а какие красивые!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(154)