рецепт с фото пошаговый

Торт «Зебра»

Фото к рецепту: Торт «Зебра»
 10 порций
 1 час 40 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   12.08.15

Нарядный торт "Зебра" - всегда удачный десерт к чаю или кофе.

Продукты (на 10 порций)
Мука - 400-450 г
Сахар - 600 г
Сметана - 250 г
Яйца - 5 шт.
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 50-100 г
Молоко - 3 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Лимонная кислота - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептТорт «Зебра»
Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №1

Подготавливают продукты для торта "Зебра".

Масло оставляют при комнатной температуре для размягчения.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №2

Как приготовить торт "Зебра":

Муку смешивают с 300 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №3

яйцами, сметаной, содой, лимонной кислотой, 100 г размягченного сливочного масла или маргарина и замешивают тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №4

Полученную массу делят на 2 части, в одну из которых добавляют 25-50 г какао-порошка (половину порции) и тщательно перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №5

Форму для выпечки изделия смазывают растительным маслом и выкладывают в нее попеременно по 1 ложке приготовленного теста каждого цвета.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №6

Так выкладывают все тесто. Если тесто густое и слабо растекается, форму можно время от времени слегка встряхивать.

Включают духовку.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №7

Торт "Зебра" выпекают в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №8

Для приготовления глазури оставшийся сахар смешивают с молоком, 100 г сливочного масла или маргарина и оставшимся какао-порошком. Смесь доводят до кипения, остужают и взбивают миксером.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №9

Горячей глазурью покрывают торт "Зебра" сверху и по бокам.

Фото приготовления рецепта: Торт «Зебра» - шаг №10

Торт ставят в холодильник до полного застывания глазури.

Подают торт "Зебра" к кофе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт «Зебра». Как приготовить Торт «Зебра»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Зебра Торт шоколадный
В духовке
Детский
182 спасибо 178401 22 5
Иван. Среда, 28 Сентября 2016 г. 20:31 #

Спасибо. очень вкусный торт.

   
цитировать
Инна Понедельник, 22 Мая 2017 г. 16:58 #

Ужас, сколько сахара !!! Даже положив 2 стакана (400г), будет оч.сладко !!!

   
цитировать
Мамзя Пятница, 26 Мая 2017 г. 16:46 #

Сахара полстакана-стакан. Рецепт проверенный. Мы его ещё в школе на домоводстве пекли.

   
цитировать
Эля Среда, 14 Июня 2017 г. 16:04 #

Попробовала испечь,на вид красивый,будем пробовать на вкус)

   
цитировать
лиза Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:13 #

торт очень вкусный

   
цитировать
анна Четверг, 23 Ноября 2017 г. 23:16 #

очень сладко аж приторно (

   
цитировать
Анич Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 16:04 #

Сахара полстакана не больше!!!!

   
цитировать
Галя Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 20:42 #

А если муки не доложила, наверное не получится торт?!

   
цитировать
эдие Четверг, 29 Августа 2019 г. 14:43 #

спасибо классный рецепт , не первый раз пеку всегда очень вкусно , всем нравится

   
цитировать
Елена Пятница, 27 Сентября 2019 г. 13:28 #

Ужас сколько сахара!

   
цитировать
Ната Четверг, 16 Января 2020 г. 21:21 #

Не пропекается. Духовка у меня хорошая,градус держит,пироги пеку прекрасно все,а по этому рецепту пробую не первый раз,готов только край и все,остальное сырое.

   
цитировать
Ната Четверг, 16 Января 2020 г. 21:30 #

Это фото в разрезаном виде. Хотела сделать торт повыше,слоями,замес.2 раза т.к.семья большая. Подскажите что я неправильно сделала!??????

   
цитировать
Лариса Понедельник, 22 Июня 2020 г. 12:38 #

Ната
Это фото в разрезаном виде. Хотела сделать торт повыше,слоями,замес.2 раза т.к.семья большая. Подскажите что я неправильно сделала!??????

По мне, тут не правильно смешивают продукты. Муку и соду смешивают и добавляют в самом конце, а не все ингредиенты сразу. тогда сода начинает действовать лучше и корж поднимется. но это только мнение, я еще не пробовала его делать)

   
цитировать
Юля Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:41 #

Я потратила столько масла, пока не поняла, что дело не во мне, а в 72% масле. Ребята, используйте масло с бОльшей жирностью.

   
цитировать
Юля Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:43 #

А в целом - рецепт хорош, люблю этот торт, спасибо!

   
цитировать
Юля Четверг, 10 Февраля 2022 г. 09:45 #

Ната
Не пропекается. Духовка у меня хорошая,градус держит,пироги пеку прекрасно все,а по этому рецепту пробую не первый раз,готов только край и все,остальное сырое.

Та же херня. То поднимается и хорошо пропекается, то тонкое дерьмо получается непропеченное :(

   
цитировать
Dasha_P Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 18:33 #

Количество муки абсолютно неправильно. Слишком много. Вообще выберите другой рецепт. Не стоит.

   
цитировать
Мари Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 12:58 #

Инна
Ужас, сколько сахара !!! Даже положив 2 стакана (400г), будет оч.сладко !!!

Кол-во сахара указано общее. И на тесто и на глазурь. Читайте внимательно

   
цитировать
Мари Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 12:59 #

Dasha_P
Количество муки абсолютно неправильно. Слишком много. Вообще выберите другой рецепт. Не стоит.

Не нужно навязываьб свое мнение. Я готовлю по этому рецепту не первый раз и отлично получается. Где там много муки? Тесто жидкое получается.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 16 Декабря 2023 г. 18:35 #

Спасибо! Уже раз в 15 готовлю по вашему рецепту. Всегда вкусно)

   
цитировать
Елена Суббота, 13 Апреля 2024 г. 03:30 #

Торт просто очень вкусный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)