рецепт с фото пошаговый

Пирог "Зебра". Мой самый любимый!

Фото к рецепту: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!
 fiery_ph0enix   06.07.12

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью :) Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и... очень домашний, ведь это выпечка из сметаны.

Продукты
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 240-320 г
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 200 мл
Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки
Мука - 250-270 г
Какао - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПирог "Зебра". Мой самый любимый!
Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №1

Как приготовить пирог «Зебра»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №2

Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №3

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №4

В другую - 2 ст. ложки какао.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №5

Перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №6

Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №7

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №8

В итоге должен получиться такой результат.

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра". Мой самый любимый! - шаг №9

Я люблю пирог «Зебра» просто так. А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Зебра". Мой самый любимый!. Как приготовить Пирог "Зебра". Мой самый любимый!?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог Зебра
Рецепты сладостейКексыТортыТорт Зебра
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
30213 спасибо 1338 254
марина Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 17:20 #

а как его можно ровно налить

   
цитировать
Женя Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:45 #

Огромное спасибо за рецепт! Буду делать для родителей! Мы пироги из такого теста очень любим. :D

   
цитировать
неля Вторник, 08 Октября 2013 г. 17:41 #

спасибо очень вкусно получилось пальчики оближешь теперь он мне тоже очень нравится :heart::yes:

   
цитировать
Таня Гаврил Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 20:58 #

Сачибо за рецепт! Действительно вкусный.:D

   
цитировать
УмницаКрасавица Понедельник, 14 Октября 2013 г. 21:25 #

Да, рецепт не нов, но каково описание!

Прелесть!

Очень душевно...

Спасибо, автору!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:55 #

Великолепный пирог. Такой вкусный, воздушный. Пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Надежда Пятница, 18 Октября 2013 г. 16:38 #

Сегодня пекла внуку на День Рождения! Пирог получился, делала все по рецепту! Пекла конечно дольше,чем 30 минут, где то около часа, 30минут при температуре 200, а затем с фольгой при 170 и даже 160, зато все пропеклось! Промазала заварным кремом, будем пробовать в воскресенье!

   
цитировать
Надежда Пятница, 18 Октября 2013 г. 16:39 #

Ой забыла,,,, Спасибо за рецептик! Все очень просто и доступно!

   
цитировать
Rammstein girl Суббота, 19 Октября 2013 г. 06:20 #

Классный рецепт!У меня как раз скоро мама скоро приезжает,буду готовить:)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 01:37 #

Сасибо за рецепт, очень вкусно и нарядно получилось :) , духовка у нас газовая, пекла на 170 - 180 гр аж 1час 20 минут, не подгорел и хорошо пропёкся, так что время выпечки корректируйте сами исходя из того, в чём печёте ( для тех, у кого подгорел )

   
цитировать
анна Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 21:38 #

а пирог не сухой будет

   
цитировать
Гульнара М Понедельник, 21 Октября 2013 г. 16:53 #

Спасиби за рецепт.очень красиво и вкусно!вот только тесто у мменя получилось густое слишком,чем на картинках,я поэтому добавила немного молока.всё получилось!

   
цитировать
Ирина Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:47 #

Рецепт интересный, отличается от рецепта моей Мамы. Сделала, но тесто не пропеклось середина сырая.

   
цитировать
вика Вторник, 22 Октября 2013 г. 12:08 #

супер торт!!!...самый лучший из всех других тортов зебр!!!!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 15:28 #

Два раза уже пекла)Оба удачно))):)

   
цитировать
яна Понедельник, 28 Октября 2013 г. 20:37 #

Очень вкусный, просто пальчики оближешь.

Спасибо за рецепт

   
цитировать
анжела Четверг, 31 Октября 2013 г. 08:20 #

пасибо за этот рецепт моя мама делала торты зебра черно белое тоже вкусно получалось и этот пирог тоже с тетеи делаем огромное спасибо за рецепт

   
цитировать
катя Четверг, 31 Октября 2013 г. 08:24 #

ооооооооо вкусно получилось с первого раза ну я и узорчиков в этот пирог добавила у многих плохо получается потому что они не так делает низ нужно смазывать сливочным маслом

   
цитировать
Айнура Четверг, 31 Октября 2013 г. 11:46 #

собираюсь, не знаю как получится

   
цитировать
Анара Пятница, 01 Ноября 2013 г. 14:20 #

сахара сколько в граммах?????

   
цитировать
Людмила Пятница, 01 Ноября 2013 г. 17:20 #

Этот замечательный пирог,очень хорошо печь в мультиварке,без забот и хлопот ,не подгорит и не будет сырой.

   
цитировать
Лиза Суббота, 02 Ноября 2013 г. 16:16 #

SoftPalate
у меня он немного не такой как на картинке у меня почему-то он поднялся это норм а? а то я не знаю как сделать чтобы он был такой же как на картинке, но получилось вкусно. Я делала пирог для мамы а она оказывается на диете вот облом а тортик то большой я точно лопну если весь его съем!:heap:
он и должен подниматься

   
цитировать
Влад Суббота, 02 Ноября 2013 г. 18:20 #

Все супер, но еще не запек, добавил в шоколадную сторону банан один , небольшой, все очень вкусно)

   
цитировать
алевтина Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 09:51 #

мне ужасно понравилось только на зебру он воще не похож

   
цитировать
гость Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 21:01 #

Сегодня испекла пирог в мультиварке. Асе получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Катерина Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 12:24 #

Здравствуйте! Сметану какой жирности нужно? Имеет значение?

   
цитировать
наталья Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:11 #

класс... красиво и вкусно но у нас он не в полоску(( а в круги :)

   
цитировать
Анна Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:35 #

Спасибо огромное за рецепт! Недавно испекли - очень вкусно и красиво! Сверху шоколадной помадки еще украсили пищевыми красками - нарисовали разные завитушки :) готовила для родителей, им очень понравилось!

Единственный небольшой минус - сладко очень, но это уже на любителя :) все равно, большое спасибо!

   
цитировать
Яна Среда, 06 Ноября 2013 г. 22:46 #

Невероятно классный рецепт, прост в исполнении. Очень красивый пирог получился и очень вкусный. У меня он еще и сильно поднялся по этому и большой еще спасибо автору.

   
цитировать
Оля Четверг, 07 Ноября 2013 г. 08:52 #

Спасибо за отличный пирог на день рождения!

   
цитировать
АСЕЛЬ! Четверг, 07 Ноября 2013 г. 23:50 #

Спасибо за рецепт, готовила пирог в первый раз и получился очень удачно и все благодаря ВАМ!!!!))):so:

   
цитировать
Сергей Суббота, 09 Ноября 2013 г. 17:02 #

Получилось очень вкусно! Только вот на приготовление в духовке ушло болие часа!Это норма?

   
цитировать
Алёна Суббота, 09 Ноября 2013 г. 19:54 #

почему у меня пирог не поднимается?

   
цитировать
Мария Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:34 #

не пропекся, 1.5 часа в духовке сидел. верхушка сгорела, а внутри сырой. Следующий раз попробую рецепт Зебры без масла

   
цитировать
Сания Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 10:18 #

пирооог очееень вкусный мне 14 лет сделала для семьи всем понравилось

   
цитировать
коша Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 17:36 #

очень вкусно.

   
цитировать
Анжела Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:34 #

Завтра буду печь пирог в печке, думаю и надеюсь, что все получится!

   
цитировать
Анжела Вторник, 12 Ноября 2013 г. 18:05 #

Испекла получился пирог! Мне показалось нормально пить с чаем пойдет! Легче купить не большой тортик и накушаться,а тут больше продуктов издержишь на эти деньги можно купить торт

   
цитировать
Илья Вторник, 12 Ноября 2013 г. 18:28 #

рецепт супер!!только вот у меня проблемка небольшая возникла-как мне показалось, тесто получилось немного густоватым и я добавил немного молока. В итоге, у меня при запекании получилась какая-то булка.)) Внешним видом получилось как бы вздутый хлеб. Думаю, это из-за молока)

   
цитировать
Nadezhda Вторник, 12 Ноября 2013 г. 21:27 #

Спасибо за рецепт завтра попр..обуем..

   
цитировать
даша Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:47 #

Мне 10 лет я приготовила было очен вкусно

   
цитировать
КАРИНА Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:04 #

ОЧЕНЬ ПРЕКРАСНЫЙ ПИРОГ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

   
цитировать
КАРИНА Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:05 #

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

   
цитировать
діана Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:02 #

торт просто пальчики оближешь :)

   
цитировать
тусик лапусик Суббота, 16 Ноября 2013 г. 18:58 #

Пробую сделать пирог посмотрим что получится)))тесто немного густовато а так всё классно получилось

   
цитировать
Ирина Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 12:28 #

Пирог получился очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!! :P

   
цитировать
айсулу Среда, 20 Ноября 2013 г. 13:48 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ирина Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:17 #

Пирог очень вкусненький получился!

   
цитировать
Ирина Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:22 #

Вкусненький рецепт

   
цитировать
оксана Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:42 #

спасибо за рецепт, ещё не готовила, надеюсь вкусно.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(159)