рецепт с фото

Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами

Фото к рецепту: Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами
 6 порций
 Куркоман   04.11.09

Эти куриные сэндвичи полны замечательных вкусов и ароматов. Мягкий французский сыр Бри сделает изысканным любое блюдо, даже бутерборды. Жареные помидоры получаются совершенно потрясающими, если их перемешать с бальзамическим уксусом. А чтобы сэкономить время, можно использовать купленную заранее готовую курицу.

Продукты (на 6 порций)
Масло оливковое — 1 ч. л.
Помидоры «черри», разрезанные пополам — 500 г
Уксус бальзамический — 2 ст. л.
Тимьян свежий, нарезанный — 1 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Перец черный — 1/8 ч. л.
Майонез нежирный — ¼ стакана
Горчица дижонская (зернистая) — 1 ст. л.
Чеснок измельченный — 1 зубок
Французский батон, разрезанный продольно на две части — 1 шт.
Сыр Бри, нарезанный ломтиками — 90 г
Кусочки приготовленной куриной грудки — 500 г
Масло оливковое (extra virgin) – 2 ч. л.
Уксус бальзамический — 1 ч. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Шпинат свежий — 2 стакана

1.Разогрейте духовку до 150 градусов.

2.Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на большом огне. Обжарьте помидоры в течение 4 минут (один раз перемешайте). Снимите сковороду с огня, добавьте 2 ст. л. уксуса. Посыпьте помидоры тимьяном, ¼ ч. л. соли и черным перцем. Поместите сковороду в духовку (ручку можно обернуть фольгой) на 15 минут.

3.Смешайте майонез, горчицу и чеснок. Смажьте соусом верхнюю часть хлеба. Выложите помидоры на нижнюю половину батона. На теплые помидоры выложите сыр, затем — курицу. Смешайте 2 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. уксуса и 1/8 ч. л. соли (слегка взбейте). Добавьте шпинат и перемешайте с заправкой. Выложите шпинат на кусочки курицы и накройте верхней частью батона. Разрежьте хлеб на 6 сэндвичей.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами. Как приготовить Сэндвичи с курицей, сыром Бри и жареными помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Сэндвичи
В духовке

Блюда из курицыКурица жареная Курица с сыром
Блюда из помидоровПомидоры с сыром
Блюда из сыраСыр с плесенью
Блюда из шпината Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

3 спасибо 3674 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)