Грибы нашинковать, потушить на сковороде до полного выпаривания выделившегося сока. К грибам добавить рубленый лук, растительное масло, соль, молотый перец и прогреть все в течение 7 мин. Грибы с луком положить в кастрюлю, добавить горячую подсоленную воду, всыпать замоченный рис, довести до кипения, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в нагретую духовку на 30 мин.
Продукты
грибы свежие (любые)
1
кг
рис
1
стакан
вода
2
стакана
лук репчатый
3
головки
масло растительное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Плов со свежими грибами. Как приготовить Плов со свежими грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
"Плов" без казана: курица с рисом... 
Плов в рукаве для запекания 
Плов домашний 
Рис с морковью, в духовке 
Ленивый плов в рукаве 
Грибной плов 
Постный плов с грибами 
"Неправильный" плов с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Рис с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой