Яйца взбейте со сливками, солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте сыр и зелень, перемешайте.
Жарьте омлет на масле в виде тонкого блинчика 10 минут, наклоняя сковороду для равномерного распределения яичной массы.
Когда омлет подрумянится снизу, посыпьте его оставшимся сыром и запекайте в духовке или под грилем 2-3 минуты до образования золотистой корочки. Сверните пополам и сразу подавайте.
Продукты (на 4 порции)
сыр твёрдый тёртый
200
г
яйца
8
шт.
сливки
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
зелень укропа рубленая
1
ст. ложка
мускатный орех молотый тёртый
0.5
ч. ложки
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с сыром. Как приготовить Омлет с сыром?
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Пышный омлет в духовке 
Омлет в духовке, с овощами, сыром... 
Омлет, запечённый в духовке 
Пышный омлет со сливочным маслом... 
Омлет сырный 
Яичный конвертик с сыром 
Омлет с сыром 
Нежный летний омлет на сметане 
Пышный омлет с сыром и жареным... 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
