рецепт

Баклажаны, жаренные на решетке

Баклажаны вымыть, срезать плодоножки и жарить на решетке над углями или на гриле 10-15 мин, периодически переворачивая. Слегка охладить, снять кожицу, выложить на блюдо. В сотейник налить даси, добавить соевый соус и мирин, довести до кипения, варить на маленьком огне 2-3 мин. Полить полученным соусом баклажаны, подать с тертым имбирем.

Продукты
баклажаны 4шт.
бульон даси 150мл
имбирь (свежий корень) тертый1ст. ложка
соус соевый 1ч. ложка
вино мирин (японское) 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, жаренные на решетке. Как приготовить Баклажаны, жаренные на решетке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Азиатская кухня Японская кухня
Гриль

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Блюда с соевым соусом
1 спасибо 4033 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)