рецепт с фото пошаговый

Утка, тушенная с квашеной капустой

Фото к рецепту: Утка, тушенная с квашеной капустой
 8 порций
 1 час (ваши 10 мин)
 Практика   27.02.15

Утка, тушенная с квашеной капустой, - это, пожалуй, самое простое блюдо, которое я готовила! Времени потрачено минимум, а результат очень порадовал.

Продукты (на 8 порций)
Утка жирная - 500 г
Капуста квашеная - 800 г
Вода горячая - 2 стакана
Масло растительное - 5 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль (по желанию) - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептУтка, тушенная с квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления тушеной утки с квашеной капустой.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №2

Подготовленную утку разрубить на куски. Мясо поперчить, можно слегка посолить, но не забывать про вкус квашеной капусты.
Вскипятить в чайнике воду.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №3

Кастрюлю или казан смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №4

Половину квашеной капусты выложить в кастрюлю, посыпать черным перцем.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №5

На капусту равномерно выложить кусочки утки.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №6

Сверху покрыть мясо оставшейся капустой.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №7

Влить горячую воду и растительное масло. Накрыть крышкой. Тушить утку с капустой на медленном огне до готовности в течение 50 минут. За 5 минут до готовности блюдо можно посолить, но я не солила.

Фото приготовления рецепта: Утка, тушенная с квашеной капустой - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка, тушенная с квашеной капустой. Как приготовить Утка, тушенная с квашеной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В казане
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста квашеная Капуста тушеная
Блюда из уткиУтка с капустой Утка тушеная
23 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)